Salad karo jamur lan pitik

Saliyane madu madu lan daging pitik bakal digabungake kanthi apik ing sajian beda, mesthine, saka produk kasebut minangka pasangan rasa harmonis utama, kita butuh sawetara bahan liyane.

Ngomongake carane lan apa salad bisa dimasak karo agarika madu lan pitik. Kanggo diet salad, luwih becik nggunakake daging putih sing digodhog saka susu pitik (mesthi, tanpa kulit), amarga ngandhut lemak minimal. Mesthi, sampeyan bisa nggunakake daging lemak luwih saka paha lan shins - kanggo liyane hearty salad. Opyata luwih apik kanggo nggunakake artificially thukul utawa dikumpulake ing papan kanthi ekologi normal. Sampeyan bisa nggunakake siap-siap madu kaleng agar - produk iki disertifikasi.

Salad saka pickled, nggodhok pitik lan kentang

Úa:

• daging pitik rebus (tanpa kulit, tulang rawan lan balung) - kira-kira 300 g;
• jamur madu - sekitar 200 g;
• kentang - 4-5 pcs. ukuran rata-rata;
• bawang bombay - 1 pc. ukuran medium (lan luwih ijo - sawetara wulu);
• Jamu seger seger (parsley, dill, ketumbar, basil);
• papak - 2 cloves;
• lenga sayur-sayuran (kembang srengenge, mustar utawa lenga lenga);
• cuka woh alami;
• mustard siap;
• mrico ireng lemah.

Preparation

Peeled bawang kita bakal Cut kui dening dering utawa setengah dering lan langsung isi karo klamben. Siapake kaya iki: nyampur mentega nganggo cuka ing rasio 3: 1, nambah sawetawis mustar , diukir liwat mesin bawang putih lan mrico ireng kanthi manual. Supaya bawang dadi promo. Kentang godhok ing "seragam", adhem, resik lan potong irisan apik sing ora cilik. Daging ayam nyampur bêsik cilik, sayuran ijo. Kabeh iki bakal digabungake ing mangkuk salad lan nambahake ngombe - bisa ditambahake. Kabèh wis dicampur lan bisa dilebokaké ing vodka, gin, aquavit, tinctures pahit utawa berry kuat.

Kanggo pesta perayaan, sampeyan bisa nyiyapake salad sing luwih pedhes lan enak karo agarika madu, ayam lan keju sing asat. Daging pitik garang bisa dituku ing bagian sing kapisah saka bangkai, luwih becik nggunakake dhadha lan ham. Ayo dadi salad.

Salad karo jamur, pitik lan keju asap

Úa:

• daging pitik garang - kira-kira 400-500 g;
• jamur madu - sekitar 300 g;
• kentang - 5-6 potong;
• bawang bombay - 2 PC. ukuran medium (utawa ijo);
• linglang;
• keju hard - kira-kira 200 g;
• Jamu seger (dill, parsley, katumbah, basil);
• papak - 2 cloves;
• rempah-rempah lemah garing;
• mayonnaise luwih apik tinimbang preparation ngarep.

Preparation

Peeled bawang bombay bakal dicincang sacoro apik, dicampur jamur madu lan disiram jus lemon. Rebus kentang lan damel kentang mashed ing mangkuk liyane. Kita bakal nambah ing kentang mashed sacoro apik disigar dill, rempah-rempah lan dipencet liwat papak. Kita nyampur. Daging daging sapi ayam dipotong dadi potongan cilik. Sijine lapisan pisanan ing sajian madu agaric lan bawang. We nggawe "net" saka mayonnaise lan smear dhewek. Ndhuwur karo lapisan sabanjure - kentang mashed rasa. Maneh mayonnaise. Lapisan sabanjuré - ayam sing disigar utawa dicincang. Maneh mayonnaise, lan lapisan pungkasan - keju grated. Kita dekorasi salad karo topi lan sayuran ijo. Sampeyan uga bisa dekorasi lan nambah kekayaan ing sajian kanggo nggawe salad karo olives tanpa ngadu (peteng utawa cahya - ora ana prabédan). Kanggo salad iki sampeyan bisa mangan meja utawa woh-wohan manis sing kuat, bir ringan (stout, side, lager), peteng, abang utawa bir gandum.

Yen sampeyan pengin salad karo madu jamur lan pitik ing varian sing paling dietary, mung nggunakake susu sing digodhog lan direbus, ora dianjurake agarica madu (godhog mau kanggo 15-20 menit banyu rada asin lan dibuang ing colander).