Kanggo sing ora mangan daging, nanging pengin nggawe panganan sing enak lan beragam, kita menehi resep kanggo schnitzel kubis. Piring disiapake kanthi cepet lan sampurna kanggo sarapan, nanging bakal ndadekake wong-wong sing seneng daging.
Schnitzel saka kubis - resep
Úa:
- kubis - 2 kg;
- crumbs roti - 120 g;
- minyak sayur - 90 ml;
- endhog - 2 potong;
- tomat - 3 pcs.;
- glepung - 30 g;
- banyu - 2 tbsp. spoons;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- ora nguntungke krim - kanggo rasa.
Preparation
Copot godhong saka kubis, copot stalks lan godhok sirah ing banyu salted nganti setengah masak. Sijine colander ing, supaya banyu saluran lan kelangan sing sethitik.
Campuran endhog kanthi banyu. Cut kubis ing godhong, ngalahake cuttings karo pawon pawon, nggabungake pirang-pirang godhong lan mbentuk produk oval saka wong-wong mau. Saben gulung ing glepung, banjur celupake menyang campuran banyu lan endhog, banjur zapadiruyte ing breadcrumbs.
Panaskan lenga ing wajan lan banjur goreng schnitzel saka loro-lorone nganti kerak emas dibentuk. Sampeyan bisa ngladeni wong ing wangun sing anget utawa adhem karo krim sing ora nguntungke lan sayuran ijo.
Schnitzel saka kubis enom
Yen mangsa panas lan sayur-sayuran sing enom disedhiyakake, sampeyan bakal menehi sampeyan cara masak schnitzel saka kubis enom.
Úa:
- krim enom - 1 kg;
- endhog - 2 lembar;
- breadcrumbs - 70 g;
- glepung - setengah st;
- uyah - kanggo rasa;
- lenga kanggo frying.
Preparation
Cut kubis, Cut metu stump lan cook nganti masak ing salted banyu. Sawise kuwi, sijine ing sieve, supaya saluran Cairan lan disassemble ing godhong. Asal hard sing diantemi, utawa mung Cut off. Saben lapisan dicithak ing wangun amplop, gulung ing glepung, banjur celupake menyang endhog sing diantemi, banjur menyang roti lapis.
Manggang ing sisih endhog nganti garing lan sajroning meja karo krim sing ora nguntungke utawa saos krim sing ora nguntungke.
Schnitzel karo kubis lan keju
Úa:
- godhong koloni - 7 pcs .;
- keju keras - 200 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- rempah - kanggo rasa;
- glepung lan breadcrumbs kanggo breading.
Preparation
Godhok godhong saka sirah lan cook ing banyu salted kanggo 7-10 menit, yen kolone enom banjur cilik. Priksa manawa dheweke ora digodhog, nanging mung dadi alus lan uga bisa mlengkung.
Nyelupake segel saka stalk. Cut keju dadi irisan persegi panjang. Gabungke krim asam kaya uyah, rempah-rempah lan glepung. Ing saben bungkus mbungkus sepotong keju, kaya ing amplop, gulung ing glepung, banjur ing krim sing ora nguntungke, banjur ing roti. goreng ing lenga sayur-sayuran ing sisih loro nganti coklat emas.
Tabel pemakanan, utawa vegetarian uga bisa diarani kanthi resep resep kembang kol ing adonan , utawa kol susu . Nuwun!