Ora saben wong bisa ngombe awake dhewe karo oysters amarga akeh owahane. Nanging malah wong-wong sing duwe untung sing duwe kesempatan kuwi, asring banget nemoni kekuwatan saka rasa kerang. Senadyan mengkono, yen teknologi penyadapan lan konsumsi tiram dilanggar utawa mung kualitase ora cetha. Sawise kabeh, nyatane, ora kanggo apa-apa sing produk kuwi dianggep delicacy bener.
Carane cook lan mangan oysters ing ngarep?
Sapa sing ngerti akeh babagan oysters mesthine bakal ngomong yen kudu ngonsumsi toksik seger, tanpa nggunakake perawatan panas. Mung ing kasus iki sampeyan bisa nikmati rasa unik sing asli. Ing kasus iki, perlu kanggo mbukak cangkang kerang kanthi piso khusus, mbukak flaps lan nglereni wong-wong mau kanthi apik kanthi ngetokake otot-otot. Yen kerang kasebut pancen urip lan seger, jumlah cairan sing cilik bakal ditemoni, kaya, kerang, nduweni nilai sing cukup gedhe lan rasa tartamtu. Tiram tiram urip kanthi cara tradisional jus lemon lan nglengkapi gelas anggur putih apik.
Sadurunge ngirimake cemeng menyang cangkeme, tancepake daginge saka cangkang nganggo garpu banjur pour jus lemon ing kono. Nggeser moluska bebarengan karo cairan lan aditif, tanpa ngunyah, lan ngombe kanthi anggur.
Carane cook oysters beku ing ngarep?
Ing wilayah kita nemokake oysters kualitas seger ora kaya prasaja. Luwih kamungkinan ing toko khusus utawa supermarket gedhe sampeyan bisa ketemu oysters beku, biaya sing, ora kaya sing seger, minangka urutan gedhene luwih murah. Apa worth tuku produk kuwi? Ing kasunyatan, rasa kerang saka frost sing ditransfer ngalami owah-owahan, nanging ora bisa diarani luwih elek. Mung sawise preparation tiram beku ing outlet, kita entuk sajian pancen beda-beda, beda karo rasa lan rasa, lan cara filing lan cara panggunaan. Ana akeh pilihan kanggo nyiapake produk kasebut. Kita bakal nyedhiyakake siji wae lan menehi sampeyan carane sampeyan bisa panggang tiram ing oven.
Panggang Oysters
Úa:
- frozen oysters - 7 kerang;
- tomat gedhé abang gedhé - 1 potong;
- butter - 120 g;
- wedhus utawa wedhus keju - 120 g;
- anggur putih garing - 320 ml;
- leeks - 1 batang;
- jus lemon - 25 ml.
Preparation
Defrosted ing suhu kamar kerang tiram diselehake ing saucepan, pour segelas anggur, tutup karo tutup lan sawise nggodhok isi kanggo loro utawa telung menit. Sawise iki, kita extract daging kerang saka cangkang menyang plate, lan kita dhewe
Ing mentega, ngetokake bawang merah lan putih iris supaya alus, banjur pour anggur sing isih ana lan goreng nganti sayuran nganti nguap. Saiki kita nyebar massa bawang, kita duwe daging tiram ing ndhuwur, sprinkle karo jus lemon, pour lenga saka wajan lan kuthuk karo keju grated.
Kanggo manggang, kita wis nyelehake isi ing tray roti, nemplekake uyah bantal kanggo stabilitas produk, lan nyelehake limang menit ing oven sing digawe nganti 185 derajat.