Buckwheat karo jamur minangka gabungan banget produk, saka ngendi sampeyan bisa njupuk macem-macem masakan asli lan sugih sing beda. Padha apik kanggo nyedhiyakake meja saben dina lan mesthine bisa ngrasakake gourmets paling cepet. Ayo ditinjau karo sampeyan sawetara resep kanggo masak buckwheat karo jamur .
Buckwheat karo jamur ing pot
Úa:
- buckwheat groats - 0,5 items;
- endhog - 1 potong;
- banyu - 1 item;
- jamur - 50 g;
- fillet ayam - 100 g;
- bohlam - 1 potong;
- butter - 30 g;
- seasoning - kanggo rasa.
Preparation
Buckwheat dikumbah, jamur lan fillet ayam sacoro apik disigar lan glethakaken kabeh padha kalima panci. Lampu bohong sing wis di resiki, diiris kanthi setengah dering, ditambahake ing pot, nambahake kabeh uyah, musim nganggo rempah-rempah, tuang banyu panas. Banjur nutupi ndhuwur karo tutup lan ngirim sajian menyang oven nganti 45-55 menit. Ing pungkasan banget, njupuk telung potong kanthi ati-ati, sijine potongan krim cilik lan ngobong endhog. Banjur sijine gandum karo pitik lan jamur ing oven lan ngenteni maneh 5 menit.
Buckwheat karo jamur lan daging
Úa:
- daging - 500 g;
- banyu - 4 item;
- buckwheat groats - 2 items;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- butter - 50 g;
- jamur seger - 100 g;
- mustar - 2 tbsp. spoons;
- seasoning - 1 sendok teh;
- adas sing seger - 2 cabang;
- bumbu, rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Saiki ngomongake sampeyan carane masak nedha isuk sing nikmat saka buckwheat lan jamur. Kita ngolah daging, ngumbah, tuwuh dadi bêsik cilik, uyah, mrico, sprinkle karo rempah-rempah lan campuran. Sawise kuwi, sijine ing saucepan, nambah mayonnaise, mustar lan ninggalake kanggo marinate setengah jam.
Wektu iki, buckwheat sakabeheng, diwutahake karo banyu sing nggodhok, nambah dill sing dicampur sacukupé lan uncalan uyah. Tutup tutup lan ninggalake bokong sing dikukus 10 menit. Ing panci sing digawe panas karo lenga sayur-sayuran, goreng potongan daging lan adonan iris, banjur pour banyu sing adoh lan sambel nganti setengah masak.
Saiki, bungkus lenga, lenga karo lenga, nyebar buckwheat kukus, nyebarake daging lan jamur, nyelehake irisan-irisan butter, nutup tutup kanthi kenceng, lan sendokake panas ing oven. Panggang soba karo jamur ing endhog nganti masak nganti suhu 180 derajat kanggo kira-kira 30-40 menit, gumantung kapasitas kapasitas oven. Kanggo sajian siap minangka appetizer, jamur sing diasinake becik kanggo omah "raznosol".
Cutlet saka buckwheat karo jamur
Úa:
- buckwheat groats - 1 item;
- jamur seger - 200 g;
- kentang - 2 lembar;
- bohlam - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Buckwheat cook nganti siap ing akèh banyu. Banjur bubur siap didadekake adhem lan diubengi kanthi garpu supaya dadi lengket. Kentang, bawang, lan bawang di resiki, dicampur lan diolah ing grater alus. Yen sampeyan nggunakake jamur garing - wis resik, banjur squeeze lan tlatah. Jamur seger dicampur, diolah lan sacoro apik disigar. Saiki campuran ing mangkuk jero grated kentang, jamur, buckwheat ulig, bawang lan papak. Tambah ing massa kanggo rasa uyah, rempah-rempah, sprinkle a glepung cilik. Kita nyampurake sakabehane nganti sumerep padet kabeh homogen.
Banjur kita moistened tangan kita ing banyu kadhemen, mbentuk cutlets cilik, fry ing lenga nganti emas siji ing kawitan, banjur nguripake, nutupi lan fry iku liwat medium panas ing sisih liyane kanggo 10 menit. Ngolah sotong buckwheat sing disiapake karo jamur karo salad seger lan sayuran ijo .