Duwe irisan-irisan ing terong kanggo mangsa, sampeyan bisa nikmati panganan enak lan kalori sing adhem banget adhedhasar sayur-mayur iki sanajan ing mangsa. Kanthi eksperimen karo bahan-bahan sing prasaja lan terjangkau, sampeyan bisa nemokake akeh kombinasi rasa sing anyar, lan resep eggplant kaya sing dibakar karo dhadha pitik ing oven bakal dadi inspirasi sumber.
Casserole karo terong lan susu pitik
Kacang casserole prasaja iki minangka pilihan becik kanggo nedha isuk utawa nedha bengi. Antarane liyane, kabeh karya preparatory njupuk sawetara menit.
Úa:
- eggplant - 740 g;
- bawang bombay - 85 g;
- keju keras - 175 g;
- saus tomat alami - 155 g;
- fillet ayam - 320 g;
- endhog - 2 potong;
- krim - 40 ml.
Preparation
Kaping pisanan, coba terong, yen sayuran pait, banjur apik kanggo ngasahi sadurunge nggoreng. Bagekake sayuran dadi cobak ukuran sing padha lan simpen karo jumlah minyak nabati sing cilik nganti bawang lembut. Mecut endhog bebarengan karo krim lan uyah. Rebus fillet ayam ing daging minced utawa sacoro apik, lan banjur goreng nganti setengah masak. Campur ayam karo saus tomat. Ing wangun cilik sing diliris, lebokke isi endhog sayur-sayuran lan daging ing saos, banjur tuang kabeh endhoge. Masak casserole kanggo jam ing 180 derajat.
Resep susu ayam karo Eggplant ing oven
Ngempelake daging kanthi bener, lan didhampingi sajian tomat lan eggplant, sampeyan bisa entuk pawon panggang restoran ing omah, kanthi mung sethithik.
Úa:
Kanggo pitik:
- fillet ayam - 4 lembar;
- cuka balsamic - 55 ml;
- lenga zaitun - 45 ml;
- jus lemon - 30 ml;
- papak garing - 1 sendok teh;
- seger papak - 2 untu.
Kanggo garnish:
- terong - 260 g;
- tomat ceri - 180 g;
- keju feta - 45 g;
- godhong basil - 5 pcs.
Preparation
Ayam marinating bisa njupuk saka setengah jam kanggo dina wutuh, supaya milih pilihan sing adhedhasar wektu sampeyan. Sanalika, maneh fillet bakal tetep ing marinade, sing luwih jelas bakal dadi rasa.
Gabungke bahan-bahan kanggo marinade lan sijine pitik menyang. Sawise setengah jam, wiwit dadi panas nganti 200 derajat. Selehake irisan-irisan terong lan tomat ceri ing oven, pre-sprinkling sayuran kanthi lenga lan bumbu kanthi jus uyah. Ninggalake sayuran ing oven nganti meh 15 menit. Ing salarik karo garnish sayur-sayuran, Panggonan ing openhole oven lan pitik. Panyiapan bakal njupuk saka 20 kanggo 25 menit, gumantung saka ukuran. Nyelehake sayuran ing endhog sing wis rampung. Nambani pitik dhadha karo eggplants lan tomat, sprinkle sajian karo keju feta lan basil sayuran.
Panggang eggplant karo susu pitik
Kanggo alasan sing jelas, susu pitik dodol sing paling dietary. Kanggo nyegah kulit irisan lan irisan-irisan lemak saka bagian liya saka bangkai, mincemeat disiapake kanthi apik.
Úa:
- gedhe terong - 1 pc. (sekitar 700 g);
- zucchini - 80 g;
- bawang bombay - 40 g;
- champignons - 115 g;
- papak - 1 untu;
- fillet ayam - 240 g;
- tomat seger - 40 g;
- keju - 60 g;
- Pepe oregano, basil - 1 sendok teh.
Preparation
Torsi fillet ayam. Eggplant, dibagi dadi setengah lan sendok mbusak inti, ninggalakake pinggir ketebalan centimeter. Cut pulp sing diekstrak menyang kothak. Ing bentuk lan ukuran sing padha, dibagi ing courgette lan jamur. Nylametake sayuran kanthi jamur nganti alus, nambah daging lan jamu sing dicampur, jiwit uyah lan adonan cincang. Terus masak nganti pitik ora dimasak kanthi cepet. Nyebar daging ing perahu terong lan sprinkle karo keju. Panggang eggplants diiseni karo dodo pitik, babagan setengah jam lan ngawula, sprinkled karo tomat ngiris saka ndhuwur.