Saben uwong ngerti babagan sifat migunani lan kualitas rasa semangka . Nanging awake dhewe mung mangan daging sing abang, lan cruks semangka ora kena dilebur ing sampah. Nanging saka wong-wong mau, sampeyan bisa masak senggol sing apik banget, sing miturut ciri khas rasa, ora cendhek karo persiapan manis liyane, nanging sawetara wong ngerti babagan iki.
Kita ngupayakake mbenerake kesalahpahaman iki, lan kita menehi resep-resep sing paling gampang kanggo nyiyapake senggol saka crusts semangka.
Kanggo preparation delicacies, crusts seger saka tembaga thick-walled masak karo cilik abang pulp kiwa bakal nindakake. Kanthi crusts perlu kanggo Cut kulit ijo hard.
Kanggo menehi asam lan rasa khusus ing senggol, woh-wohan jeruk asring nambah, lan kadhangkala vanilla lan kapulaga dibuwang.
Carane ngendhakake senggol saka crusts watermelon - resep cepet?
Úa:
- cruks semangka - 1 kg;
- granulasi gula -1,2 kg;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Kanggo preparation senggol, kita kudu crusts watermelon, saka sing kudu Cut ijo (belang) pil. Cut sekelake dadi bêsik cilik lan nambah jam sing cocog kanggo masak senggol. Pour kabeh gula lan nemtokake ing kulkas sajrone saperangan jam utawa ing wayah wengi. Banjur dilebokake ing geni, anget nganti godhok, aduk, lan masak sajroning 25 menit. Limang menit sadurunge pungkasan kita mbuwang lemon iris, tanpa lali kanggo wisuh sadurunge.
Ayo jumlahe keren, lan cook maneh ing wektu sing padha. Crusts kudu dadi transparan lan nduwe werna sing rada cerah. Saiki kita pour jam panas liyane ing wis disiapake lodhong sterilized lan muter karo godhok, garing lids.
Sawise ndhelikake senggol, kita nemtokake kanggo panyimpenan kanggo bilet liyane.
Resep kanggo jam saka semangka coklat ing multivark kanggo mangsa
Úa:
- cruks semangka - 1 kg;
- granulated sugar - 0,7 kg;
- pectin - 1 sachet.
Preparation
Crucuk semangka ngedol saka kulit ijo, kanthi alon nglereni nganggo piso sing cetha, lan tuwuh dadi cetakan utawa stroberi. Saene, yen pulp abang sing rada ana ing crusts.
Kita sijine bêsik siap menyang kapasitas multivarker, disetel menyang mode "Soup" utawa "Quenching", turu karo pectin, campuran lan godhok sawise nggodhok kanggo limang menit. Banjur tuangake gula lan masak, pencampur secara periodik, nganti tingkat sing dikarepake. Biasane cukup saka rong puluh nganti patang puluh menit.
Tuang jam panas sing siap ing botol steril, tutup tutup lan ninggalake ing suhu kamar nganti cooling.
Resep prasaja kanggo senggol saka semangka kerak ing sirup karo oranye lan lemon
Úa:
- Crucia semangka - 1.2 kg;
- granulated sugar - 1.2 kg;
- banyu 750 ml;
- 1 orange;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Crucuk semangka ngemot saka kulit ijo sing sithik, ngiris dadi potong cilik lan nambahake jam sing cocog kanggo nggawe jam.
Anget banyu menyang godhok, tuangake gula, nambah jus lan linglang lan kulit jeruk lan cook nganti kristal manis dissolve. Isi sirup sing diasilake karo crusts semangka lan nemtokake geni. Godhok sawise didhahar pitung menit, lan supaya kenthang ing suhu kamar. Banjur panas nganti godhok lan cook maneh sepuluh menit lan adhem. Kita nindakake iki nganti Kapadhetan dikarepake lan panas diwutahake ing steril lodhong. Kita gabus kanthi godhong lumbung, supaya kenthang nganti rampung, lan nemtokake panyimpenan ing panggonan kang peteng.