Apa screams babagan panas luwih banter saka jar saka kothak woh manis, kang dadi becik kanggo mbukak ing kadhemen kanggo ngelingi sing ngetokake liang anget. Ing materi iki, kita bakal nganalisa siji resep apricot liyane - resep jem, sing bakal nyenengake sampeyan ora mung karo werna sing cerah, nanging uga karo rasa sing apik banget, kanthi apik nglengkapi sedheng teh lan resep resep kue sing disenengi.
Apricot jam kanggo mangsa - resep
Úa:
- apricot - 1.2 kg;
- granulated sugar - 1.2 kg;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Sadurunge masak apricot jam kanggo mangsa, woh-wohan kasebut kudu dibilas banjur diekstrak saka balunge. Daging aprikot kudu diselehake ing saucepan, ditutupi gula lan disiram jus lemon. Nganggo pawon ing geni sing surem, alon-alon miwiti dissolve lan caramelize gula kasebut, lan nalika kristal rampung larut, ngiyatake panas kanggo medium lan cook jam karo nggodhok moderat kanggo 15-20 menit. Nalika sirup mung wiwit godhok, sijine piring utawa saucer ing beku, bakal mbantu nemtokake tingkat kesiapan jam. Sawisé wektu sing wis ditemtokake, ngeculake senggol apricot ing lumahing sajian es lan sumurup: yen wis ditutupi film lan dadi lentur - senggol wis siap, lan yen terus ngeculake ing lumahing, banjur obah kudu dienggo ing geni luwih saka 5 menit.
Yen dikarepake, sampeyan bisa cook jamur apricot kanggo mangsa ing multivark, kanggo iki, nempatake kabeh úa ing mangkuk piranti, nguripake mode "Baking" lan aturake wektu kanggo jam, aja nutupi tutup.
Apricot jam kanggo mangsa karo gelatin
Biasane, daging apricot ngandhut pektin sing cukup kanggo nggawe jajan sing tanpa bantuan, nanging yen sampeyan pengin njaluk produk konsistensi sing kuwat, lan malah nganggo kue berry, billet apricot bisa ditambah karo batch berry jelly.
Úa:
- pulp apricot - 3 item;
- banyu - 90 ml;
- granulated sugar - 415 g;
- Stroberi sele - 90 g.
Preparation
Isi daging apricot kanthi banyu, tuangake gula lan isi sachet kanthi stroberi (utawa woh / woh-woh). Nyedhot kabeh lan nggawa menyang godhok, yen ora nggawe lumps gelatin dibentuk. Tlatah apricot kanthi penet kentang. Senggang bir liyane pour liwat botol lan roll resin.
Apricot jam kanggo mangsa karo oranye
Úa:
- Apricot - 1,1 kg;
- gula granulated - 780 g;
- pil 2 oranges;
- jus saka 1 linglang;
- potongan almond - 100 g.
Preparation
Kupas pulp apricot saka balung, kanthi cepet dipotong lan pindhah menyang kothak, banjur tuangake gula. Tambahake kulit jeruk, jus linglang lan kacang almond ing isi masakan, nyampur samubarang, pasang ing piranti pembakar lan ngenteni godhok. Tutupake srengenge lan resik saka geni. Ninggalake workpiece kanggo kabeh wengi, lan maneh godhok sutra lan terus kanggo canning.
Apricot jam karo nectarines kanggo mangsa
Úa:
- apricot - 980 g;
- Nectarines - 960 g;
- gula granulated - 320 g;
- a vanilla pod;
- jus saka 1 linglang.
Preparation
Siapake woh kanthi mbuwang watu saka apricots lan nectarines, lan ngirisake pulp jus kanthi irisan-irisan sing bisa ditrapake. Isi woh karo gula, nambah vanilla nganggo jus lemon, nutupi senggol karo dasar jam sing bakal teka lan ninggalake sewengi. Sutra sing bakal sampeyan sok dong mirsani, akeh jus sing menehi, saiki kudu nguap. Selehake linglang ing medium panas lan cook jam kanggo babagan jam lan setengah, ngelingi kanggo nglakoake. Kesiapan jajan wis dicenthang kanthi tes saucer dingin lan yen benda kerja beku ing saucer - wis siap kanggo pindhah menyang stoples.