Jambon salmon yaiku iwak sing paling umum saka kulawarga salmon, bobot cilik kanggo kulawarga ing wilayah 1.5-2 kg. Sing goroh saka salmon jambon nglangi metu saka kali menyang segara, ngendi padha diwasa lan ripen kanggo 2 kanggo 3 taun, lan banjur pindhah menyang spawn ing banget kali ngendi padha lair. Sawise tuwuh, iwak mati. Padha nyekel ing cedhak kali-kali ing pamuturan, lan kanthi harfiah nyedhot kanthi jumlah gedhe.
Ing pasar toko lan iwak, salmon jambon minangka komoditas sing paling umum, nganthi dikarepake konsumen sing konstan, amarga rasa asifat lan murahé relatif tinimbang salmonid liya.
Salmon jambon kanggo mundhut bobot
Jambon salmon banget populer karo ibu rumah tangga, sing masak ing kabeh cara sing dikenal. Iwak iki apik lan asin minangka cemilan kadhemen, lan asap minangka cemilan panas. Sayur (kuping) saka salmon jambon iku misuwur, lan bisa digawe saka iwak sing thawed lan iwak kalengan. Steak kukus sing gedhe banget kanggo wong-wong sing pengin nggunakake salmon pink kanggo slimming, lan malah gorengan iwak dikenal, mbok menawa, kanggo wong-wong.
Punika sumur-sumur kepriyé cara iwak sing nutritious lan nutritious ing sembarang wujud, nanging ing wektu sing padha, isi kalori saka salmon jambon ora luwih saka 140 kkal. Saturasi awak dirayakake amarga kandungan protein sing dhuwur banget - luwih saka 60%! Duwe ngrasake sebagian gedhe salmon jambon kanggo wektu sing suwe sampeyan ora nemu keluwen, supaya proses pencernaan alon. Alasan liyane kanggo nggunakake salmon jambon kanthi diet yaiku isi lemak. Ternyata sing paling dhuwur antarane salmon jambon antarane salmonids, mulane, malah bagean sing gedhe banget ora bakal nyebabake sampeyan deposito lemak sing berlebihan. Ing wektu sing padha, rega energi bakal menehi daya pangayoman sajrone wektu sing suwe.
Nilai energi lan komposisi salmon jambon
Utamané terkenal yaiku iwak seger, nanging beku lan uga beku jambon salmon minangka produk pangan sing apik banget. Nalika metu ing toko, nyoba milih iwak nganggo werna mripat sing apik, tanpa katon kerusakan kulit lan awak.
Sifat-sifat iwak sing migunani kalebu fosfor akeh, nggedhekake karya otak lan penglihatan, lan uga nyumbangake metabolisme sing bener, lan yodium sing ana ing sajroning jumlah akeh bakal njaga sampeyan saka masalah tiroid, sing penting banget kanggo pedunung ing wilayah pegunungan, ing ngendi ing banyu, yodium asring ora cukup.
Jambon salmon minangka produk sing prasaja lan terjangkau kanggo diet, lan yen sampeyan masak iwak iki kanthi maneka cara, nyoba supaya ora nggorengake lenga, banjur bakal gampang lan nyenengake kanggo sampeyan nglampahi seminggu kanthi diet salmon pink. Kajaba iku, salmon jambon wis ora ana contraindications, lan wong diwasa, wong tuwa, lan bocah cilik bisa mangan.
Ayo ngerteni babagan beda kalori isi salmon jambon ing "peran" sing beda:
- isi caloric saka salmon nggodhok jambon - 168 kkal;
- isi kalori saka salmon jambon - 142,28 kkal;
- Salmon panggang kanthi 144 kkal.