Kulawarga salib cruciferous banget akeh, mulane, istilah "kubis" kudu lantaran ora mung kanggo paling habitual lan malah nang endi wae mbebayani, nanging kanggo kabeh varieties liyane sayur-sayuran iki. Ayo diajak umum babagan "kubis", banjur pindhah menyang rincian. Dadi, ayo miwiti karo apa sing migunani kanggo kubis.
GIT
Kaping pisanan, kubis minangka sumber serat sayuran. Konsumsi serat pemakanan alami, kaya sing ditepungi, bisa ningkatake motilitas usus, lan kanthi mangkono ngobati lan tumindak sacara prophylactically kanggo konstipasi, wasir, uga kanggo rashes ing dahi, sabab sing ana ing masalah gastrointestinal.
Ayo ndeleng apa sing migunani ing kubis:
- provitamin A (ie, carotene);
- vitamin C;
- vitamin B1, B2, B3, B6;
- vitamin U;
- vitamin K;
- sodium, kalium, fluorine, kalsium, mangan, belerang, kobalt, yodium, boron, seng, dll.
Kubis misuwur amarga sifat obat-obatan ing perang nglawan ulkus weteng lan ulkus duodenal.
Quail kubis diarani bowler. Sifat curative misuwur kanggo brine brine. Ngandhut asam laktat lan asétat, sing ngredhakaké usus kita saka bakteri putrefactive.
Ing brine uga digunakake kanggo wasir, uga gastritis kanthi ngurangi kaasaman, ulkus, penyakit ati, obesitas. Hemorrhoid kudu njupuk ½ tuwung brine kaping 2-3 dina, karo penyakit gastrointestinal ing ndhuwur nganti 2 gelas saben dina kanthi anget (duwe efek jompo).
Godhong godhong babar blas nduweni efek laxatif, lan godhong-godhang sing digested mbantu kanthi diare.
Panyakit liyane lan panggunaan kosmetik
Reguler konsumsi jus kubis ing kombinasi karo wortel, bantuan ing perawatan saka penyakit periodontal, uga infeksi gusi liyane. Gobis minangka salah sawijining langkah pencegahan paling apik kanggo tumor ganas. Malah penulis, filsuf, ahli sastra Romawi kuno nulis babagan kegunaane kubis kanggo wanita. Ing cathetan, ukara menawa nalika ana ulcer kanker muncul ing dhadha, sampeyan kudu masang rwaning kubis rontog. Miturut dheweke, kanker payudara bakal mari. Mesthi wae, kita ora bakal ngeling-eling panacea sing luwih murah kanggo kanker. Mungkin mung wektu sing wis diganti?
Kajaba iku, kudu dicathet sithik luwih saka katrangan khusus kanggo bocah wadon. Iki minangka penyakit saka sistem musculoskeletal, burns, ulcers. Nalika osteochondrosis, godhong kubis diwenehake karo sabun kandhang kanggo nambani vertebrae. Nalika ngobong, godhong seger diaplikasi lan dibungkus sewengi.
Mesthi, kita ora bisa ngomong bab keuntungan saka kubis kanggo kaendahan. Dadi, bintik-bintik bintik-bintik lan pigmen bisa dibusak nggunakake topeng saka kubis, jus lan bubuk sayur-sayuran iki. Lan kulit sing iritasi bakal mbantu ngatasi "bath kubis" - ing bathi nambah 1 mangkuk brine sauerkraut.
Gobis beda
Gobis minangka sumber vitamin C , PP, lan choline, sing ngalangi aterosklerosis. Ngemot serat dietary sing ora digestible, saengga kudu dadi indispensable ing meja wong sing ngalami sembelit kronis. Ing wektu sing padha, iku ora mungkin ora kanggo mbandhingake yen kubis iku paling migunani, kita kudu ora lali bab sing paling cedhak "relatif" - kembang kol. Ngandhut vitamin C kaping pindho, lan serat dietary ing komposisi luwih alus, diserep lan dianjurake kanggo wong sing kelainan weteng.
Gula abang luwih apik tinimbang spesies liyane ing segi isi carotene. Kajaba iku, ana perkelahian marang bacillus tubercle lan ngandhut cyanidin, zat sing duweni efek sing bermanfaat ing kegiatan kardiovaskular.
Brussels sprouts misuwur amarga sifat anti-karsinogenik. Iki minangka sumber antioksidan alami, fungsi utama yaiku kanggo prolong pemuda lan kaendahan.
Brokoli mbantu ngurangi kolesterol lan gula ing getih, lan uga sugih protein nabati. Minangka protein, juara sing ora ditemtokake kanthi isi yaiku kubis Savoy.