Panganan saka wortel, dimasak ing resep-resep sing ora angel, bakal mbantu diversifikasi diet saben dina kanthi ngruwat lan migunani. Root kaya kanggo carotene, serat kasar lan komposisi vitamin sing nyengsemake, mula kudu dikonsumsi dening bocah-bocah lan wong diwasa.
Pasugatan saka wortel - resep cepet lan nikmat
Kabeh resep saka wortel beda-beda kesederhanaan lan rekomendasi sing cetha. Sayuran sayuran seger kudu dipangan karo bahan-bahan lemak - iki mung kawruh penting, supaya serat wis diserap.
- Pasugatan saka wortel - resep-resep sing nyakup werna seger minangka bahan tambahan: roti, cemilan, soup.
- Duwe nglumpukake panandha sayur-sayuran sing lenga, pitakonan sing nyata yaiku apa sing dipangan saka wortel. Resep-resep saka caviar, jam, woh-wohan manisan bakal nylametake.
- Cara sing apik kanggo mbayar anak-anak nganggo sayur-sayuran sing migunani yaiku nyedakake barang sing adhedhasar wortel: pai, muffins, cakes, cookies utawa fritters.
Salad Wortel Segar
Salad saka seger kubis lan wortel - a cemilan vitamin, sing disiapake kanthi cepet lan bisa ngladeni nalika nedha awan, ing wayah sore lan malah ngisi menu gala karo sajian sing menarik. Kabeh úa sing kasedhiya kasedhiya ing saindhenging taun, supaya sampeyan bisa nikmati jajanan sehat ing mangsa-mangsa.
Úa:
- kubis - 200 g;
- apple green - 1 keping;
- wortel - 1 potong;
- linglang - setengah pcs;
- gula - 1 jiwit;
- uyah, minyak nabati.
Preparation
- Cut kubis, mash kanthi tambahan uyah jiwit.
- Cut wortel lan apel karo jerami, nambah menyang kubis.
- Gulung gula, uyah kanggo rasa, campur.
- Mangsa karo mentega lan jus lemon.
Pancake wortel - resep
Piranti sing kaya mangkene saka wortel seger bisa nyalurake jatah enom kanthi pangobatan sing migunani lan urip. Sayur-sayuran pancake metu banget tender, manis lan fragrant. Delicacy digawe ing perusahaan saka macem-macem toppings: susu dipadhet, krim ora nguntungke, senggol utawa madu. Iki jumlah úa bakal dadi 8 buntel.
Úa:
- wortel - 2 lembar;
- kefir - 1 item;
- endhog - 2 potong;
- gula - 2 tbsp. l.;
- glepung - 100-150 g;
- vanila, bubuk manggang.
Preparation
- Endhog ngalahake gula, nambah kefir, bubuk manggang, vanillin.
- Inti wortel, lemah ing grater cilik.
- Pour ing glepung, adhepi adonan lengket cair.
- Goreng pancake wortel ing lenga panas saka rong sisi menyang kulit emas.
Carane cook chops wortel?
Mangan panganan saka wortel kaya wong sing adhedhasar diet khusus. Cutlets iki - nemokake omah-omah omah sing sibuk, amarga wis disiapake saka bahan sing paling gampang, minangka asil sing enak, subur, aromatik aromatik. Gandakake komposisi karo herbs, rempah-rempah favorit, bawang putih, nambah rasa pangan.
Úa:
- wortel - 600 g;
- manga - 50 g;
- bawang bombay - 50 g;
- papak - 2 untu;
- walnuts - 1 sedeng;
- breading;
- uyah, kari, paprika, mrico lemah.
Preparation
- Wortel resik, masak nganti lembut. Ngalahake blender kanthi kacang.
- Tambahake mangga, bawang cincang, papak dicincang.
- Mangsa karo uyah, rempah-rempah.
- Nglakoake uga, ninggalake nganti 40 menit.
- Bentuk cutlets, roti ing breadcrumbs.
- Fry cutlets saka wortel ing lenga saka loro-lorone menyang lemah ndhuwur ruddy.
Casserole saka wortel
Panganan sedhep lan sehat saka wortel bakal katon luwih asring ing meja, yen sampeyan nyedhiyakake sampeyan kanthi resep apik. Masak saka sayuran casseroles enak yaiku kesenengane, asil bakal nyenengake loro juru masak lan tasters, amarga ing sajrone rasa sing apik, panandhang iki wis katon apik banget. Nyiyapake casserole kanggo setengah jam, úa iki dirancang kanggo wangun cilik 22 cm.
Úa:
- wortel - 1 potong;
- Cottage keju - 350 g;
- endhog - 2 potong;
- manga - 100 g;
- gula - ½ item;
- banyu 50 ml;
- vanillin;
- butter.
Preparation
- Wortel wortel, disimpen ing lenga banyu. Siksa kanggo softness.
- Endhog dicampur karo keju, vanillin, gula, wortel.
- Goseni kanthi apik, banjur tuangi ing lenga.
- Casserole curd-wortel dipanggang nganti 30 menit ing 180 derajat.
Sup wortel karo kentang mashed
Sup wortel iku solusi apik kanggo macem-macem diet anak. Piring dadi apik, kanthi rasa sing padhang lan warna sing sugih. Resep sing diajokake diwujudake tanpa partisipasi komponen daging, ananging thanks kanggo tambahan kacang putih, ternyata dadi nutritious banget. Legumes bisa diganti kanthi yakin karo lentils utawa chickpeas.
Úa:
- wortel - 300 g;
- kacang buncis - 150 g;
- tomat tempel - 1 tbsp. l.;
- seger thyme - 2 sprigs;
- Jamu garing - 1 sendhok;
- papak - 1 untu;
- uyah;
- lenga zaitun.
Preparation
- Masak kacang ijo nganti alus.
- Wortel dipotong dadi cangkir, dicampur karo mentega lan irisan bawang.
- Lebokake blorong wortel ing salah sawijining lapisan ing sheet baking karo parchment, panggang nganti 15 menit ing 200 derajat.
- Sijine sayuran panggang, kacang buncis, tempel tomat ing mangkuk blender, pour setengah tuwung, ngalahake.
- Tuang kentang mashed ing saucepan, tambahake jumlah banyu sing disengaja, nggawa menyang godhok, tambahkan uyah, mangsa karo rempah-rempah.
Kue wortel buatan tangan - resep sederhana
Baking pawon saka wortel seger ngewangi wong tuwa kanggo nambani anak-anake kanthi trep migunani. Gula-gangan kaya wis siap banget, tanpa kerumitan, lan sawise resep iki, uga ora perlu dicetak. Cookie kaya mengkono ora mung kanggo pamirsa anak, nanging uga kanggo wong sing diet sehat, amarga ora ana panganan kalori dhuwur ing komposisi.
Úa:
- wortel tartaya - 1.5 st.;
- cereal flakes - 1 item;
- glepung gandum - 1/3 st;
- glepung gandum kabeh - 1 item;
- madu - 2 tbsp. l.;
- baking powder;
- minyak sayur - 2 tbsp. l.;
- kulit jeruk - 1 tbsp. l.;
- kayu manis, vanillin.
Preparation
- Wortel punch ing blender, introduce butter, madu.
- Lebokke glepung, bubuk manggang, flakes, zest, vanillin, kayu manis.
- Jeblugan liwat blender. Ninggalake 20 menit.
- Distributi ing siji sheet baking karo parchment.
- Gawe cookie wortel kanggo 20 menit ing 200 derajat.
Wortel Cappuccino
Muffins wortel sing enak lan apik sing disiapake ora luwih angel tinimbang kueh cupcake. Thanks kanggo nambahi sayuran, delicacy nduwe werna urip sing narik napsu, bocah lan bocah diwasa seneng karo perawatan iki. Komposisi úa, sing dituduhake ing ngisor iki, minimalis, yen dikarepake, bisa ditambahake kanthi nambah kacang, woh candu, kismis.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- wortel - 150 g;
- lenga alus - 100 g;
- gula - 100 g;
- glepung - 200 g;
- baking powder, vanillin;
- kulit jeruk - 2 tbsp. l.
Preparation
- Pecel endhog karo gula, nambah minyak sing alus.
- Inti zest, bubuk manggang, vanillin.
- Wortel grate ing grater cilik, nambah ing keuangan.
- Tuang ing glepung, adonan adonan sing adhem sing cair.
- Distribusi miturut cetakan, panggang 25 menit ing 180 derajat.
Wortel puree - resep
Extraordinarily sedap lan nutritious sayur puree saka wortel , kentang lan parmesan bakal dadi garnish becik kanggo sing panas. Yen resep mbusak rempah-rempah lan rempah-rempah, piring iki bisa diwènèhaké marang tasters paling cilik. Manggang delicacy kanthi ukuran cilik sing resik kanggo puding utawa cupcakes.
Úa:
- wortel - 700 g;
- Parmesan - 50 g;
- kentang - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- sayur-sayuran broth - 400 ml;
- lenga zaitun - 2 tbsp. l.;
- Muscat - ¼ tsp;
- uyah, mrico lemah.
Preparation
- Cut wortel lan kentang karo piring tipis.
- Rebus bawang bombay ing lenga, pour 100 ml duduh kaldu, rumbuh nganti 10 menit.
- Throw wortel lan kentang, pour ing duduh kaldu sethithik, mangsa karo uyah, nutmeg lan mrico.
- Nglakoake ing sangisore tutup nganti 30 menit, pour broth menyang proses.
- Murni sayuran, disebarake ing cetakan, sprinkle karo keju Parmesan.
- Panggang kanggo 10 menit ing 180 derajat.
Wortel cake yaiku resep klasik
Iku gampang banget kanggo nyiapake pai wortel ing multivark . Piranti kasebut wis mbuktekaken dhewe ing persiapan becik saka biskuit, casseroles lan baking baking liyane. Kue bakal dhuwur, amarga bisa dipotong dadi 2 bagian lan direndhem karo krim utawa senggang, kanthi kue sing apik kanggo teh.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- gula - 100 g;
- wortel - 2 lembar;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. l.;
- baking powder, vanillin;
- linglang pil - 2 tbsp. l.;
- lenga alus - 100 g;
- glepung - 200 g.
Preparation
- Beat endhog karo gula ing umpluk putih sing subur.
- Ngenalke lenga alus, terusake mixer kanggo 5 menit liyane.
- Nyedhot krim sing ora nguntungke, bubuk manggang, vanilla lan zest.
- Tambahake wortel sing apik, aduk.
- Tuang ing glepung, adonan ing adonan rata.
- Tuang adonan menyang mangkok sing ngisep, ngilangi tutup klep uap.
- Nutup tutup, masak ing mode "Baking" kanggo 1 jam.
Caviar wortel
Cara sing apik kanggo nyingkirake panen sayuran sing lenga yaiku kanggo nyiapake wiji-wijian kanggo mangsa. Caviar saka wortel disusun kanthi gampang, tanpa embel-embel lan tanpa tambahan bahan-bahan sing komplek utawa ora bisa diakses. Gunakake cemilan minangka tambahan menyang sandwich, musim karo sup kaviar utawa nambah menyang Isi nalika manggang pai. Jumlah produk diitung saka 3 kaleng saka 250 ml.
Úa:
- wortel - 8 potong;
- tomat tempel - 2 tbsp. l.;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 6 untu;
- lada panas - 3 polong;
- minyak sayur - 3 tbsp. l.;
- apple cider cuka - 1 tbsp. l.;
- lada lemah, uyah;
- banyu - 1 tbsp.
Preparation
- Wortel, panas mrico, bawang putih, bawang, lettuce liwat gilingan daging.
- Sijine massa ing saucepan, pour banyu kanthi tempel tomat.
- Tomat 30 menit, musim karo uyah lan mangsa karo mrica.
- Rampung 25 menit, pour cuka, godhok nganti 5 menit.
- Tuang luwih saka wadhah sing disteril, tightly seal.
- Nguripake, tutupake ing pundhi nganti rampung. Simpen ing panggonan kang adhem.
Jam karo wortel lan linglang
Jam wortel iku sajian enak banget sing bakal nggegirisi para penyayang manis. Miturut resep iki, sampeyan entuk kothong saka wortel berlapis kanthi sirup pedhes lan sirup. Aplikasi sayuran sing enom, pas karo sayuran sing cilik (nganti 7 cm) utawa luwih, nanging kudu dipotong. Sampeyan bisa nggunakake senggong minangka Isi kanggo roti lan sandwich lan kanggo hiasan desserts.
Úa:
- wortel - 500 g;
- Butter - 2 tbsp. l.;
- gula coklat - 2 tbsp. l.;
- jus lemon - 1 sendhok;
- daging siji linglang;
- jus jeruk - 1/3 abad;
- jahe garing lan grated - 1 sendhok teh.
Preparation
- Selehake wortel ing saucepan, butter, gula, jahe, jus jeruk lan pulp lemon.
- Ndhuwur kanthi minimal 20 menit.
- Ketik jus lemon.
- Distribute miturut wadhah sing disteril, segel, adhem.
- Tansah ing kulkas nganti ora luwih saka 6 sasi.
Wortel wortel ing ngarep
Woh-wohan woh resik banget sedhep lan migunani kanthi rasa oranye kaya kabeh penyayang saka manéka gurih. Gula-gula sing apik iki bisa ngganti karo sing dituku, kadhangkala mbebayani, amarga bisa disimpen ing pirang-pirang wulan ing wadhah sing garing. Aja ngetut wortel cilik sacukupe, supaya ing proses ora garing woh candi.
Úa:
- wortel - 1 kg;
- oranye - 1 potong;
- gula - 1 kg;
- banyu - 500 ml;
- kayu manis - 1 tongkat;
- cengkèh - 4 tunas;
- gula bubuk kanggo sprinkling.
Preparation
- Cut wortel ing celah.
- Rebus sirup saka banyu lan gula. Ngempel kayu manis lan cengkeh.
- Tambahake jus jeruk lan uncalan jus woh.
- Tuangkan wortel menyang sirup didih.
- Masak kanggo 5 menit.
- Kelangan kanggo suhu kamar. Ulangi masak lan adhem 3 kaping luwih.
- Galur lobulus, diselehake ing lapisan manggang ing siji lapisan.
- Garing ing oven ing 50 derajat kanthi lawang mbukak kanggo 40 menit.
- Gulung ing gula bubuk.