Raisins - garing utawa garing woh wohan beri anggur saka tartamtu varieties anggur, produk banget migunani, ngemot akeh bahan sing migunani. Nggunakake kismis minangka bahan utama, sampeyan bisa nyiyapake compotes sing enom lan sehat, sing banget populer karo bocah lan wong diwasa. Kanggo nyiapake kompos kuwi, sampeyan bisa nggunakake woh-wohan garing liya, uga migunani banget.
Kita bakal pitutur marang kowe carane nggawe compote saka raisins , apricots pepe lan prunes. Ing proses nggawe woh-woh garing saka woh-wohan seger, owah-owahan sing ora bisa dihindari ing struktur daging woh-wohan ana, sing ora apik, amarga prodhuk kasebut dadi wangun anyar lan migunani.
Sayange, ing saiki, sawetara prodhusèn sing ora ana manfaate lan ngleksanakake struktur kanggo nggoleki laba lan pengawetan saka penampilan sing luwih apik, lan uga prolongation saka umur simpenan woh-woh garing ing proses produksi, sajrone proses utawa sadurunge proses woh-woh garing sing dipangan karo bahan kimia sing ora migunani (contone, gliserin kanggo gloss). Nalika sampeyan teka ing pasar gedung utawa ing toko, mbudidaya, woh-wohan garing sing paling apik mengkilap mung diproses dening bahan kimia. Woh woh garing sing katon ora apik, padha duwe patina sing berdebu alami.
Kompos ing kismis, apricots garing, prunes lan apel pepe
- raisins - 200 g;
- pepe apricots - 200 g;
- prunes - 200 g;
- apples pepe (uga pears lan quince ing bentuk irisan-irisan) - 200 g;
- alam madu utawa gula;
- banyu - 2-3 liter;
- jus lemon.
Preparation
Woh-wohan garing kudu dikumbah nganggo banyu mlaku. Yen sampeyan ora yakin yen ora ana perawatan kimia, banjur banyu panas saka ceret. Banjur prunes sijine menit ing 10 ing nggodhok banyu, banjur mbusak balung.
Kabeh woh garing sing disiapake kanthi cara iki dilebokake ing panci, utawa luwih apik - ing wadhah keramik lan diwutahake kanthi nggodhok banyu kanthi jempol. Tutup kanthi tutup lan ninggalake ing panggonan sing adhem nganti 4-8 jam.
Yen bisa, luwih apik kanggo nyelehake wajan karo infus woh-woh garing (bebarengan karo wong-wong mau) ing adus banyu nganti 20 menit. Kanthi cara mangkono, kita bakal entuk manfaat saka kismis lan / utawa woh-wohan garing liyane. Nalika suhu kompote wis rampung ing sangisore 30-40 derajat, sampeyan bisa nambah madu utawa gula. Gula uga bisa ditambahake ing kompote panas, nanging madu ngasilake zat sing mbebayani nalika dipanasake. Nambahake jus lemon bakal menehi kompote dadi rasa ora seneng.