Gulung panas - turunan khas masakan Barat, digandhengake karo gulungan asli Jepang mung jeneng lan sawetara komponen. Gulungan panas beda-beda saka hawa biasa sing ora mung dening suhu, nanging uga minangka topping, minangka aturan, varian panas saka sajian diwenehi utawa disajikake nganggo saos putih, ora jarang ing mayonnaise. Gulungan kasebut disusun miturut panggangan, ing oven utawa goreng jero, ing gulungan cilik kasebut kudu dicithak ing adonan, nanging kita bakal menehi katrangan marang sampeyan kabeh supaya ing materi iki.
Gulungan salmon panas - resep
Úa:
Kanggo nggulung:
- nasi beras - 185 g;
- lembar nori - 2 lembar;
- stalks saka bawang ijo - 4-6 pcs;
- timun - 75 g;
- keju krim - 35 g;
- wiji wijen.
Kanggo tutup:
- raja prawns - 8 potong;
- kaleng - 120 g;
- Salmon - 120 g.
Kanggo kecap:
- mayonnaise - 115 g;
- panas sauce - 25 ml.
Preparation
Sawise nggodhog beras, njupuk preparation saka bahan liyane. Pisanan irisan timun seger kanthi stroberi kandel, lan banjur chop stems (bagean putih) saka trikatuka ijo. Nutupi lembaran nori kanthi lapisan beras lan butter siji saka sudhut karo keju krim. Ing ndhuwur keju sijine potong timun seger lan sprinkle karo wijen lan sayuran bawang. Gulung nori menyang roll kanthi matriks khusus, banjur gulungake potong kanthi potongan lembap. Cut buntut udan, wajan lan iwak. Kabeh úa kanggo topping, sampeyan bisa milih mung siji utawa nggunakake kabeh bebarengan. Pour panganan segara karo mayonnaise lan saos pedhes, dicampur sak tenane lan panggonan ing saben gulungan. Sing terakhir kudu wis ditambahake ing sheet of foil. Panggang gulungan nganti meh 15 menit ing 180 derajat, banjur sajroning panas.
Carane cook panas nggulung karo crab sticks?
Úa:
- nasi beras - 460 g;
- Lembar Nori - 6 pcs .;
- daging kepiting - 980 g;
- jamur shiitake - 45 g;
- mayonnaise - 215 ml;
- asam krim - 175 ml;
- Bom Tobiko - 45 g;
- panas sauce - kanggo rasa.
Preparation
Godhok beras lan disebarake ing antarane lembaran nori. Rendhem seaweed ing sajroning gulung nganggo bangkekan khusus bambu lan potong gulungan kasebut. Rendhem jamur lan godhok nganti setengah jam. Jamur sing diselehake dicampur lan dicampur nganggo daging kepiting, uga wis dicithak dadi potongan. Siapke sauce lampu krim sing ora nguntungke, sosis panas, mayonnaise lan tobiko caviar. Tuangake saos liwat isi lan layang liwat gulungan beras. Sijine sajian karo gulungan ing pojok oven ing sangisore panggangan nganti saus alus.
Tempura gulung panas
Úa:
Kanggo nggulung:
- beras kanggo sushi - 230 g;
- cuka beras - 35 ml;
- granulated sugar - 5 g;
- Nori godhong - 7 pcs.;
- timun - 130 g;
- alpukat - 130 g;
- crab tongkat utawa salmon garang - 95 g.
Kanggo tempura:
- glepung - 115 g;
- banyu 230 ml;
- endhog - 1 potong;
- roti crumb - 95 g.
Preparation
Gulungan masak tansah diwiwiti kanthi masak beras. Sawise biji-bijine wis rampung dilebur, isi karo dicampur cuka beras lan gula granulated. Kelangan gajih kanggo ngrokok, lan mung nate nyiyapake persiapan sing isih ana