Asam urat yaiku penyakit sing rada nyenengake sing nyebabake kelainan metabolisme sing serius, sing nambah konsentrasi asam urat ing getih. Gout mbutuhake perawatan lan nutrisi khusus, sing dirancang kanggo ngormalisasi metabolisme.
Apa jenis diet sing perlu kanggo asam urat?
Saben diet kanggo pasien asam urat mbatesi produk-produk sing sugih ing purin, amarga keluwihan ana serangan asam urat ing getih. Sayange gourmets, kategori iki kalebu akeh pasugatan, rasa sing paling kita golek banget. Mesthine, nutrisi sing tepat karo asam urat nggadahi diet khusus, sing dirancang kanggo ngormati kesehatan sakabèhé.
Gout: diet minangka perawatan
Diet terapeutik kanggo asam urat, kaya sing kasebut ing ndhuwur, adhedhasar pangecualian lengkap saka diet produk sing sugih ing purin. Iki kalebu:
- daging saka kewan enom, daging babi ing sembarang bentuk, uga endhas, sikil lan bagéan bangkai sing menehi duduh kaldu kaya sele;
- kabeh jinis duduh kaldu, sele;
- soups "saka tas", kabeh jinis saos;
- kabeh jinis produk garang;
- kabeh jenis produk (ginjel, ati, ilat lan liya-liyane);
- diet ing kasus exacerbation of gout mbatesi kabeh jinis iwak lemak, lan nutrisi stabil ing kasus penyakit kronis nyebabake penolakan gorengan, asin lan kaleng iwak, uga caviar;
- keju lan keju;
- Sembarang rempah-rempah, kajaba cuka, godhong teluk lan uyah;
- omben-omben sing tumindak ing sistem saraf - kopi, teh kuwat, coklat;
- lemak wae saka kewan (lemak, mesthi, kalebu);
- coklat, coklat;
- pancen kabeh jinis produk karo pengawet (maca packaging ing toko);
- kabeh jinis legumes (kalebu kacang ijo);
- kabeh barang saka grapes (jus, panganan cuci mulut, kismis, anggur, cognac);
- kabeh jinis omben-omben;
- raspberries lan ara ing kabeh jinis.
Kabeh panganan iki kudu salawas-lawase ninggalake dietmu. Kajaba iku, panganan asam urat kanthi kuat mbatesi panggunaan klompok liyane panganan: bisa mangan, nanging jarang lan rada. Klompok iki kalebu:
- uyah;
- nggodhok sosis lan sosis;
- daging, iwak, unggas;
- Wates sayuran: asparagus, rhubarb, cauliflower, celery, bayem, sorrel, mrico, radish, turnips lan tomat, uga bawang ijo lan parsley;
- kabeh jeruk, jamur;
- susu lan butter.
Kajaba iku, kadhangkala sampeyan bisa mangan plum sing durung masak.
Diet kanggo asam urat: menu diijini
Saka saiki ing menu saben dina sampeyan kudu kalebu pangan lan panganan ing ngisor iki:
- kabeh jinis vegan soups, kalebu. susu;
- kalkun, kelinci, udang, cumi-cumi, iwak rebus;
- produk susu, keju rendah lemak;
- serealia lan pasta;
- saka 3 nganti 7 endhog saben minggu (ing masak);
- sayuran - wortel, cucumbers, zucchini, eggplant, kentang, kubis, dill;
- caviar eggplant jaban rangkah (uga squash, gawe omah);
- Kacang, wiji, woh-wohan garing (kajaba kanggo kendi kismis);
- apel ijo, gooseberries, buah jeruk, watermelons;
- ireng, roti gandum;
- lenga zaitun utawa lenga;
- Candy manis (ora coklat), marmalade, jam gawean, pastille utawa marshmallow;
- ombenan - teh ijo, teh ireng banget, decoctions saka herbs, asu mawar, jus woh, ombenan woh, compotes lan kvass, uga banyu alkalin mineral, Essentuki No 17, Narzan lan Borjomi.
Yen menu saben dina mung ngemot barang sing diidinake, sampeyan ora nemokake kesehatan. Kajaba iku, kanthi imajinasi sethithik, sampeyan bisa uga saka daftar winates nggawe akeh sajian sing éca.