Konfusi pear - resep populer, teka saka Inggris. Iku cocok karo roti panggang lan pancake.
Pear confiture karo linglang
Úa:
- woh pir sing mateng - 0,5 kg;
- gula - 500 g;
- lemon - 1 potong;
- Rum - 100 ml;
- banyu - 300 ml;
- saffron - 10 stamen.
Preparation
Lemon kanthi temenan ngumbah, disigar ing banyu sing disuguh lan masak nganti luwih saka 30 detik. Banjur metu kanthi cepet lan isi nganggo banyu es. Baleni proses kabeh maneh, sawise banjur dicithak linglang dadi bunderan sing lancip. Kula pears lan shred saben siji menyang 4 bagean, njabut wiji bebarengan. Kita ngethok irisan-irisan ing potong lan, bareng karo linglang, ditransfer menyang mangkok lebar. Kita tiba turu karo gula lan nyampur karo. Tutup ndhuwur karo tutup utawa andhuk lan ninggalake nganti 10 jam. Stamens saka saffron bisa dicampur karo campuran rum. Banjur ninggalake menit kanggo 30, kanggo infus.
Sawise wekdal wis liwati, woh kasebut diselehake ing geni lan digawe panas. Sawisé iku, nyuda api nganti minimal lan masak, aduk nganti meh 45 menit, kanthi tetep njabut busa umume. Banjur alon-alon copot pasugatan saka geni lan kelangan sing dicokot. We pour menyang confiture saka pears rum disiapake karo saffron, rapi nyampur lan nyebar massa menyang resik lodhong. Kita ngidini seger, seger, lan sijine ing kulkas. Sing kabeh, confiture saka pears karo linglang kanggo mangsa siap!
Nggawe pears lan apples
Úa:
- pears - 1 kg;
- apples - 0,5 kg;
- gula - 1,5 kg;
- linglang - 2 lembar;
- jahe - 40 g;
- kayu legi - 2 teken.
Preparation
Lemons iku tambang lan ngetokake jus saka wong mau. Pears lan apples wis diresiki lan dikupas saka kulit lan wiji. Daging Cut menyang cangkir lan sijine menyang Bowl. Isi woh karo jus lemon lan nyampur seger kabeh. Sawisé iku, gosok massa kanthi blender ing glepung. Wit jahe diresiki lan sacoro apik. Kanggo puree sing disiapake, nambahake jahe, kayu manis lan gula granulated. Sijine mangkuk ing geni alon lan nggawa menyang godhok. Cook confiture nganti siap. Banjur kita njupuk tongkat kayu manis, lan criture wis diwutahake menyang komplong lan mbalek munggah.
Nyebar maneka warna panganan panen sing uga bisa nggawe panganan saka plum , dadi tambahan banget kanggo teh.