Biasane panggang ing panci kasebut diarani manggang ing omah, nanging jeneng sajian masakan Rusia sing enak lan aroma iki ora owah. Jeneng karya kuliner iki asal saka tembung "panas", sing artine "koki ing oven", "ing panas". Resep kanggo mangan ing panci iku pancen prasaja: nggorok daging apa wae lan sijine bebarengan karo kentang ing pot! Gampang lan enak banget. Nglarani driji! Sayuran iki bakal nemokake nyata kanggo meja pesta lan jamur kulawarga sing prasaja. Nyiyapake panggang ing panci ora bakal nggawa sampeyan akeh wektu, lan sampeyan bakal bisa ngejutake kemampuan sampeyan sanajan tamu sing paling seneng.
Carane nggawe manggang ing panci lan please everyone karo iki panas panas sajian? We offer sawetara resep kanggo masak manggang ing panci.
Manggang saka terwelu ing pot
Úa:
Kanggo sajian:
- daging ternak - 500 g;
- kentang - 300 g;
- wortel - 3 potong;
- jamur - 100 g;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- jahe, uyah, lada - kanggo rasa.
Kanggo marinade:
- anggur putih - 250 g;
- mustar - 2 tbsp. spoons;
- mrico - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, ayo miwiti karo marinade kanggo daging. Tuang anggur putih menyang jero piring, nambahake mustar lan mrico. Cut ing daging menyang potong cilik lan sijine ing pring sing diawet nganti 30 menit. Kita nyebarake panganan jeruk ing panci lan isi nganggo banyu supaya sarat karo driji. Kita sijine pot ing daging ing open oven nganti 200 derajat lan simmer kanggo bab 30 menit. Sementara, goreng jamur ing telusur. Wortel lan kentang wis dicithak dadi piring cilik, digawé jahe ing grater. We nambah wortel, jamur, kentang, jahe - uyah lan mrico kanggo rasa. Mancepake kabeh nganti kentang dadi alus. Iki bakal kelakon ing babagan 50 nganti 60 menit. Ing pungkasan geni, nambah krim sing ora nguntungke sithik ing saben pot lan disajekake ing meja.
Manggang karo daging babi ing pot
Carane nggawe manggang ing pot, yen sampeyan ora duwe daging terwelu. Aja ngendhika sadurunge, manggang ing panci bisa rampung karo daging liyane, umpamane karo daging babi.
Úa:
- daging daging babi (fillet) - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- kentang - 3 pcs;
- tomat tempel - 2 sendhok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
We ngetok daging babi menyang endhog cilik lan sijine ing bagian ngisor pot. Sabanjure, ing ndhuwur daging, kita sijine bawang disigar apik. Kabeh apik mrico lan uyah. We Cut kentang karo stroberi lan sijine ing ndhuwur. Isi pot kabeh nganggo banyu, diencerke karo tempel tomat. Manggang karo daging babi ing pot kang wis digawe panas nganti 200 derajat udang lan simmer 50 - 60 menit nganti rampung siap.
Manggang di dalam panci di aerogril
Panganan sing dimasak ing aerogrill luwih aromatik, nyirami lan sugih. Lagi nyiapake
Kabeh barang disusun metu ing lapisan ing panci, uyah, lan mrico kanggo rasa. Saka ndhuwur sijine spoonful saka ora nguntungke krim lan sprinkle karo grated keju. Nutup saben pot kanthi tutup lan sijine ing grate ngisor ing aerogrill. Kita nyetel suhu kira-kira 230-240 derajat lan masak ing kacepetan dhuwur watara 35 - 40 menit. Sanalika panggang wangi lan sedhep ing panci wis siap, aerogrill bakal menehi sinyal. Siap panggang bisa dihiasi karo parsley utawa dill. Nuwun!