Paling kerep ing gesang kita ana acara sing mbutuhake solemnity khusus, contone, pesta utawa ulang taun. Utawa ing preian cilik, sing pengin sampeyan dekorasi kanthi khusus. Lan ing kasus kasebut, kue sing apik bakal dadi kue. Mesthine, iku paling gampang kanggo supaya saka permata sing profesional, nanging kadhangkala sampeyan pengin nyoba ngejut para tamu lan cook kabeh dhewe. Ing kasus iki, artikel kita babagan carane nggawe kue sing rong tingkat ing omah kanggo sampeyan bakal dadi panuntun banget.
Kue jambangan loro karo tangane dhewe
Supaya bisa nyusun kue sing rong tingkat karo tanganmu dhewe, kue karang paling kandel kanggo level ngisor lan kue sing luwih cerah kanggo level ndhuwur iku paling apik. Lan pisanan kudu kaping pindho minangka gedhe minangka liyane. Minangka krim, krim sing dikempel karo wêdakakêna gula iku sampurna, yen sampeyan wis ngrancang kue rong tingkat karo hiasan mastic, luwih becik kanggo njupuk krim minyak sing luwih padhet, sing sampurna minangka substrat.
Carane ngumpulake jajan rong tingkat?
Ing babagan rinci babagan perakitan, kita bakal nyritakake conto jajan wiji loro tanpa mastic.
Úa:
- krim;
- roti;
- woh wohan lan woh-wohan;
- Jamu aromatik kayata rosemary utawa thyme;
- jam utawa jam cairan;
- krim coklat utawa nutella;
- melek coklat icing.
Preparation
- Sanadyan, kita kudu mbutuhake tabung lan substrat cocktail, sing bisa digawe saka karton lan dibungkus film pangan.
- Dadi, ngetokke biskuit pisanan kanthi horisontal menyang telung lapisan, ngemot krim cilik menyang substrat, supaya kue ora mlebukake lan nggunakake tas utawa tas coklat kanggo nggawe tapel wates. Iki kanggo mesthekake yen lapisan senggol ora nyebar lan ora ngrusak tampilan kue.
- Ing blumbang sing kasil nyedhiyakake senggol.
- Saiki ing tengah sampeyan bisa numpuk kacang, woh wohan beri, kripik coklat, lan liya-liyane.
- Ndhuwur kudu diisi krim supaya kue sabanjuré lagi mlaku rata.
- Prosedur sing padha diulang karo lapisan sabanjure, sampeyan bisa njupuk woh wohan beri utawa woh-wohan liyane.
- Tutup kue sing katelu lan tutup kue kabeh kanthi krim. Utamané kanthi teliti, kita bisa nyithak sisi kanggo ngisi kabeh vakum, ndhelikake irregularities lan ora ngeculake. Yen resep kanggo kue sing loro-lorone nglibatno lapisan mastic utawa lapisan hiasan liyane krim, sampeyan ora bisa nggawa lumahing dadi kelancaran sing becik. Ngelingi yen ing kasus kita, undakan ngisor bakal tetep "wuda", kita tingkat sisih luwih teliti.
- Padha rampung karo tingkat ndhuwur, nanging luwih apik ora kanggo bobot karo fillings beda, ing kasus kita tinimbang senggol kita nggunakake nutlet. Kita ngirim blanks menyang kulkas, kudu bener beku, lan roti kudu direndhem. Iki bakal njupuk paling sethithik saperangan jam, utawa luwih becik kabeh wengi.
- Saiki pindhah menyang Déwan. Kanthi bantuan saka, contone, saucers, kita nemtokake diameter diameter ndhuwur kanggo ngerti endi ndhukung ndhukung, sing dadi tongkat cocktail. Ana rong opsi kanggo nginstal. Sampeyan bisa langsung nyelehake lan Cut karo gunting. Lan sampeyan bisa ngukur tingkat dhuwur saka tusuk, ngilangi dawa sing diperlokake lan banjur lebokake. Ing kasus apa wae, dhuwur tubule kudu 3-4 mm kurang saka dhuwur tingkat, t. ing sawetara jam kabeh konstruksi bakal njupuk wektu sethithik lan banjur bisa nguripake yen tingkat ndhuwur ora ing krim, nanging ing ndhukung lan bisa gampang metu. Kanggo level ndhuwur sing bobote ora luwih saka 1 kg, telung bagean bakal cukup.
- Kita masang tabung lan nutupi medium sing dimaksud karo krim.
- Kita nginstal tingkat ndhuwur bebarengan karo substrat karton, tingkat lumahing karo krim lan menehi sethithik nangkep struktur kabèh ing kulkas.
- Luwih cepet teka fantasi, karo sing kita dekorasi kue karo woh-wohan lan woh wohan beri. Padha kanthi becik nahan krim lan glaze coklat.
Ana akeh opsi kanggo desain, utama yaiku ngetutake aturan dhasar dhasar lan sampeyan ora perlu kuwatir bab karya.