Sorbet minangka panganan sing apik banget kanggo kabeh sing seneng es krim insanely, nanging ing wektu sing padha uga ngetutake tokoh kasebut lan mirsani diet. Minangka aturan, delicacy iki disiapake saka macem-macem woh-wohan tanpa tambahan gula granulated lan susu. Kita saranake sampeyan nggawe sorbet sing nyenengake lan asli saka kiwi, sing mesthi bakal nyenengake kabeh wong kanthi rasa sing nyenengake.
Sorbet saka kiwi
Úa:
- krim 33% - 2 tbsp. spoons;
- yogurt alami - 150 ml;
- endhog - 1 potong;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- woh-wohan candied - 1 tbsp. sendok;
- kulit jeruk - 1 tbsp. sendok;
- kiwi fruit - 2 pcs.;
- almond - 1 sendok teh;
- gula bubuk;
- jus jeruk - 50 ml.
Preparation
Saiki ngomongi sampeyan carane nyiyapake sorbet saka kiwi. Nyampur yoghurt karo krim, nggawa menyang godhonge geni sing kuwat lan copot saka piring. Ing piring, kita ngilangi endhog pitik, sijine ing adus banyu lan adhem nganti kandel. Banjur sambungake karo massa yoghurt, tuangake gula, adhem dicampur lan copot nganti 3 jam ing beku. Sawise nambahake woh-wohan sing ditindhes, zest lan almond. Kiwi peel karo jus jeruk lan gula bubuk kanthi whisk karo blender lan buah puree sing diasilake dicampur karo campuran yoghurt lan beku.
Sorbet kiwi karo pisang
Úa:
- kiwi fruit - 2 pcs.;
- pisang - 2 lembar;
- gula - 120 g;
- linglang - 0,5 potong;
- banyu anget - 120 ml.
Preparation
Kiwi lan pisang di resiki, digodhog lan dilebokake ing bagian sing padha ing cangkir cilik. Gula dibubarake ing banyu, nambah jus lemon lan isi sirup karo woh-wohan. Kabeh kasebut kanthi teliti, dicampur lan dilebokake sajroning pirang-pirang jam ing mesin pembeku.
Kiwi lan jeruk sorbet
Úa:
- kiwi - 6 potong;
- jeruk jus - 3 tbsp. spoons;
- Cairan madu - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Potongan irisan kiwi beku ing beku, banjur dicampur karo mixer karo madu lan jus jeruk.
Resep kanggo sorbet saka kiwi lan grapefruit
Úa:
- gula - 0,5 item;
- banyu - 0,5;
- Cairan madu - 3 tbsp. spoons;
- vodka - 2 tbsp. spoons;
- grapefruit peel - 1 tbsp. sendok;
- jus jeruk bali - 2 item;
- kiwi fruit - 3 pcs.
Preparation
Banyu, gula, lan madu cair digabungake ing saucepan lan digawe panas ing panas sedhep nganti larangan lengkap. Banjur kita tuku sirup ing mangkuk gedhe lan copot kanggo cooling cepet ing kulkas. Ing blender, whisk kiwi peeled, nambah jus lan semangat jeruk. Sabanjure, tuangake menyang woh sirup sirip dingin saka kulkas, vodka, campuran lan nyetel campuran iki kanggo beku saperangan jam ing kulkas. Saji sorbet ing cangkir saka grapefruit.