Apa perlu kanggo manggang saka adonan tanpa endhog lan ragi? Banjur resep-resep sing diajokake pancen kudu sampeyan. Antarane wong-wong mau, versi basa kanggo pizza, pai, uga pie tanpa lemak ing banyu.
Cake kanggo pizza tanpa endhog lan ragi ing kefir
Úa:
- kefir medium lemak isi - 130 ml;
- lenga zaitun - 70 ml;
- glepung gandum - 240-320 g;
- granulated sugar - 40 g;
- soda pangan - siji jiwit;
- uyah - siji jiwit.
Preparation
Ayo miwiti nyawisake adonan pizza saka kasunyatan sing bakal ngilangake soda kasebut. Kanggo nindakake iki, ditambahake ing mangkuk mawa kefir lan ninggalake kanggo sepuluh menit. Sawise iku, kita sijine ing gula campuran, uyah lan lenga zaitun lan nyampur nganti kristal dibubarake kanthi lengkap. Saiki sift menyang campuran glepung ing bagian cilik lan saben wektu kasebut kanthi teliti knead. Kita mandheg sawise kita njaluk tektur sing alus, elastis lan ora lengket. Kita mbungkus nganggo glepung teka lan duwe kamar kanggo maturing ing kahanan kamar kanggo babagan patang puluh menit, sawise kang kita bisa nerusake menyang desain pizza.
Kue kanggo pai tanpa endhog lan ragi
Úa:
- Gandum tepung - pinten dibutuhake;
- asam kefir utawa ora nguntungke krim - 495 ml;
- minyak sayur tanpa rasa - 245 ml;
- granulated sugar - 35 g;
- soda pangan - 2 jiwit;
- umum uyah - 2 pinches.
Preparation
Kanggo nggawe endhog tanpa ragi kanggo pai, aduk asam ora nguntungke krim utawa kefir nganggo soda lan ninggalake ing kondisi kamar sepuluh menit. Sawise kuwi, nambah gula lan uyah, aduk banjur sift glepung. Kita ngasilake mboko sithik, nyebar ing proses minyak sayur tanpa rasa lan terus ngeculake glepung. Duwe ngrampungake tektur alus, lembut lan ora lengket, bungkus wadhah glepung kanthi film lan supaya metu lan diwasa sajroning patang puluh menit. Sawise rampung, adonan bakal cocok kanggo panggunaan luwih lanjut. Iku ngasilake roti goreng banget, pie sing mbukak lan ditutup ing oven , uga pizza.
Cara nggawe adonan tanpa ragi lan endhog ing banyu - resep kue sing bentuke bunder
Úa:
- glepung wiji gandum (wallpaper) - 550 g;
- minyak sayur tanpa rasa - 130 ml;
- banyu saring - 245 ml;
- umum uyah - 2 pinches.
Preparation
Adonan iki disiapake ing sawetara menit. Sampeyan cukup kanggo nyampur banyu karo uyah lan minyak sayur-sayuran lan, nambah glepung cilik, nggawe ulih nganti sampeyan tektur pungkasan lengket ing test. Sadurunge digunakake, kudu diselenggaraake ing film sajrone setengah jam, lan banjur pindhah menyang desain roti pie. Minangka isi, sampeyan bisa njupuk ngisi gobis utawa kentang karo jamur.