Marang sampeyan carane masak zisar kentang tanpa lemak. Resep masakan iki bakal narik ora mung kanggo pasa lan vegetarian. Kentang zisar kentang bisa dimasak ora mung ing pasa, bisa uga didhahar kanggo daging lan iwak, lan ing kasus iki, sampeyan bisa lan tanpa garnish. Malah zrazy apik kanggo tabel prasmanan lan tabel "Swedia".
Ide umum kanggo masak yaiku: campuran kentang mashed kanthi komponen gluing (keju, utawa pati), saka massa iki mbentuk kue, ing endi sing dibungkus, umpamane, saka cendeki iwak utawa saka jamur lan sayuran.
Kirim kentang zrazy karo Isi saka Gobis lan jamur
Úa:
- kentang mashed - 600-800 g;
- keju hard grated utawa nggabungke - 3-5 st. spoons (bisa diganti nganggo larutan tepung);
- bawang bombay - 1 pc;
- kubis (contone, brokoli utawa kol putih) -200 g
- champignons - 200 g;
- papak - 2 cloves;
- sayuran;
- rempah-rempah lemah;
- butter utawa minyak sayur.
Preparation
Nyampur kentang mashed kanthi larutan pekat utawa keju parutan (sampeyan bisa nggunakake bagean kasebut supaya bagian liyane dadi ing pengisi). Rada cilik dicampur karo rempah-rempah.
Gobis kudu disigar apik. Kacang bungkus bawang bombay lan jamur passer ing wajan ing lenga, tambahake kubis lan sambetake nganti 20 menit. Ing pangisi uga nambahi rempah-rempah, mangsa karo bawang putih, sampeyan bisa nambah keju parut lan rempah-rempah. Kasebut kanthi teliti
Saka kentang kita mbentuk cakes, ing saben kang kita Lebokake Isi, sing, kita jamur, mangkono, zrazy, nyoba menehi padha bentuk patty babak cilik. Ing pokok, zrazy wis bisa ditonton lan ing wangun iki. Saiki kita bisa muter zrazy ing glepung (jagung utawa gandum, utawa dicampur kasebut) utawa ing breadcrumbs lan goreng ing telusur nganti coklat emas. Luwih apik, panggang zrazy ing oven, sijine ing bentuk greased lan pour sauce kanthi krim lemak.