Kentang casserole karo jamur, dikenal kanthi asal saka Perancis lan bahan unpretentious, utamané misuwur ing ngarep. Iki ora nggumunake - hidangan sing nutritious, fragrant lan banget maneko rupo bisa ing wektu cendhak dekorasi kulawarga nedha bengi utawa meja pesta.
Carane cook casserole kentang karo jamur?
Casserole karo jamur lan kentang beda-beda karo teknik masak lan bahan-bahan, nambahake yen sampeyan bisa njaluk sajian utawa pesta perayaan, vegetarian utawa daging. Wiwit kentang minangka sajian sampurna - cocok kanggo gabungke karo iwak, daging, sayuran lan kasengsem ing kesederhanaan lan unpretentiousness masak.
- Casserole wis disiapake ing rong variasi: saka kentang sing digodhog utawa dikocok karo kentang mashed lan jamur gorengan.
- Sayur-sayuran sing dilebokake ing lapisan lan diiseni krim utawa krim sing ora nguntungke, banjur sprinkle karo keju kanggo crust ruddy sawise baking.
- Yen kentang dipotong ing irisan-irisan, endhog kudu ditambahake ing potting supaya pawon ora pecah.
- Wiwit kentang lan jamur duwe rasa netral, rempah-rempah kudu dijaga. Mrica ireng, bawang putih lan bawang bombay bakal mbentuk set basa.
Kentang casserole karo jamur ing oven
A casserole karo jamur lan kentang ing pawon yaiku sajian cemlorot, ireng lan banget nutritious sing bisa nguripake kentang sing biasa digodhog lan jamur goreng dadi bom rasa asli. Sarana masak, penampilan sing apik lan panggunaan produk sing luwes finansial nggawe casserole minangka perawatan sejati sing bisa nyenengake kabeh kulawarga.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- endhog - 2 lembar;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- bawang bombay - 100 g.
Preparation
- Cut kentang lan cook nganti setengah masak.
- Jamur lan bawang goreng.
- Lay lapisan lapisan produk sing disiapake kanthi lapisan.
- Endhog lan krim sing ora nguntungke, tuangi ing casserole.
- Kentang casserole karo jamur siap kanggo 40 menit ing 180 derajat.
Casserole karo pitik lan jamur
Kentang casserole karo pitik lan jamur nyatakake kabeh produk favorit lan terjangkau ing sakabehane. Preparation of such dish is simple and not troublesome, amarga kabeh komponen cocok karo siji liyane lan ora mbutuhake tambahan. Kanggo njaga produk ing proses baking ana jus lan apik - kudu ditutupi karo foil.
Úa:
- kentang - 7000 g;
- champignons - 290 g;
- fillet ayam - 350 g;
- keju - 100 g;
- krim - 400 ml;
- minyak sayur - 35 ml.
Preparation
- Goreng fillet lan jamur goreng.
- Irisan kentang iris.
- Lay metu lapisan.
- Tuang ing krim, sprinkle karo keju lan tutup karo foil.
- Kentang casserole kentang karo jamur dimasak nganti 45 menit ing 200 derajat.
Kentang casserole karo daging cincang lan jamur
Kentang casserole karo daging lan jamur bakal diwenehake kanthi tekstur jus lan alus, yen sampeyan nggunakake daging cincang. Kombinasi sempurna, diakoni ing pirang-pirang pawon klasik, sukses ing produk iki. Sajrone ngemot daging lan jamur sing adhem banget bisa nglengkapi rasa kentang, lan preparation awal produk bakal nyepetake proses masak.
Úa:
- kentang - 8 pcs.;
- susu - 70 ml;
- lenga - 40 g;
- champignons - 150 g;
- forcemeat - 500 g;
- bawang - 2 PC.
Preparation
- Rebus kentang, mash, nambah butter, susu.
- Bawang, jamur lan mince ing wajan.
- Nyetel komponen ing lapisan. Sprinkle karo keju.
- Kentang daging kentang karo jamur siap kanggo 15 menit ing 180 derajat.
Lenten casserole kentang karo jamur
Porridge casserole saka kentang karo jamur punika vegetarian, lan mulane wis disiapake tanpa produk kewan, sing pungkasan kang diikat ing sajian. Kanggo njaga wangun casserole lan ora disintegrate, perlu kanggo godhok sayur ing kulit, lan sawise - kanggo ngresiki lan tlatah kanggo homogeneity. Rempah-rempah lan jus lemon bakal ningkatake rasa kentang sing seger.
Úa:
- kentang - 600 g;
- lenga zaitun - 100 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- champignons - 350 g;
- thyme - 1/2 sendhok teh.
Preparation
- Peeled kentang ing pil lan pil. Mangsa rempah-rempah, jus lan mentega.
- Goreng jamur.
- Lay metu lapisan lan lenga.
- Kentang casserole karo jamur dianggo 25 menit ing 180 derajat.
Kentang casserole karo jamur lan keju
Casserole saka kentang karo jamur lan keju dianggep beda karo teknik masak. Coklat irisan bisa ngalih lapisan utawa, adhering ing resep klasik, digunakake minangka saos krim pedas. Perajin kaya ora bakal entuk akeh wektu lan bakal nambah rasa lan panampilan sajian, sing bakal nyedhiyakake kanggo liburan.
Úa
- kentang - 600 g;
- madu agaric - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- krim 33% - 250 ml;
- endhog - 1 potong;
- keju - 100 g.
Preparation
- Jamur masak lan digoreng bawang.
- Masak irisan kentang.
- Lay metu konstituen ing lapisan.
- Endhog, asam krim lan campuran keju - kecap kanggo kentang casserole karo jamur siap.
- Tuang sajian lan panggang nganti 45 menit ing 200 derajat.
Casserole saka kentang mashed karo jamur
Kanggo mbuwang bosen kanthi cara sing nyenengake lan trep bakal mbantu wadhuk kentang lan jamur mashed. A sajian arak sing prasaja lan gampang, adhedhasar sajian pangan sing misuwur, ngowahi panenane lan nyawiji rasa. Mangane sing luwih cepet bisa masak kentang mashed seger kanthi tangane dhewe, utamane amarga ora bakal angel.
Úa:
- kentang - 900 g;
- endhog - 2 lembar;
- champignons - 350 g;
- susu - 200 ml;
- ora nguntungke krim - 65 g;
- bawang - 2 PC.
Preparation
- Resep kanggo casserole kentang karo jamur nyaranake nggunakake kentang mashed.
- Rebus kentang lan rastolkit. Tambah susu lan endhog ing massa.
- Jamur lan bawang goreng.
- Lay metu kabeh lapisan. Lubricate karo ora nguntungke krim lan panggang 30 menit ing 200 derajat.
Kentang casserole karo jamur acar ing oven
Penggemar masakan asli bakal ngurmati kabecikan saka casserole karo jamur acar. Sawise kabeh, panggang kentang, minangka sajian sisih, becik digabung karo billet salty. Nyiyapake sajian iku prasaja: sampeyan mung nyilikake jamur, lan nutupi irisan kentang, ngirim menyang oven.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- jamur salted - 350 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- glepung - 50 g;
- banyu 100 ml.
Preparation
- Cut kentang lan godhok.
- Jamur disiram lan digiling.
- Goreng bawang.
- Lay roti ing lapisan.
- Tambah krim ora nguntungke lan banyu kanggo krim sing ora nguntungke.
- Tuangkan sauce ing sajian lan cook sajrone 20 menit ing 200 derajat.
Kentang casserole karo sayuran lan jamur
Sayuran casserole karo jamur yaiku sajian nutrisi lan sehat sing bisa ningkatake diet saben dina. Rasa netral kentang bakal ngidini sampeyan gabungke karo sayuran sing beda-beda, lan supaya sampeyan bisa ngeksprimen kanthi ngganti komponen lan dressing. Resep iki nuduhake dietary, lan ora ngandhut komponen kalori dhuwur.
Úa:
- kentang - 700 g;
- jamur - 250 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat - 2 lembar;
- mrico manis - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 50 g;
- Parmesan - 50 g.
Preparation:
- Rebus kentang ing pil, kulit, rastolkit, nyampur karo parmesan.
- Goreng bawang, jamur, wortel, tomat lan mrico.
- Tutup sayuran karo kentang, pelumas karo krim sing ora nguntungke lan panggang 15 menit ing 200 derajat.
Kentang casserole karo jamur ing multivariat
Casserole karo jamur ing multivark yaiku salah sawijining cara masak sing bener lan trep. Thanks kanggo gadget modern, sajian ora nyusahake lan bisa kanthi cepet nggawe nedha awan. Sampeyan mung kudu ngemot sayuran sing disigar menyang mangkuk, nyetel mode lan ngenteni sinyal swara kanggo ngawasi produk rampung ing meja.
Úa:
- kentang - 500 g;
- jamur - 400 g;
- endhog - 3 potong;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- keju - 100 g;
- glepung - 50 g.
Preparation
- Goreng jamur ing "Baking".
- Grate kentang. Lay komponen ing lapisan.
- Endhog dicampur, nambah krim lan glepung ora nguntungke.
- Tambah sauce, keju lan masak ing jam "Quenching".