Jamur casserole bisa dadi kaslametan sejati kanggo bojo, sing kudu mangan nedha bengi sing enom tanpa partisipasi produk daging.
Jamur casserole - resep karo kentang
Úa:
- Jamur jamur (utawa champignons) - 500 g;
- kentang - 400 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 3 potong;
- ora nguntungke krim - 300 g;
- uyah - 5 g;
- mrico - 5 g;
- mayonnaise - 100 g.
Preparation
Nyiyapake casserole jamur karo kentang arang banget prasaja. Kapisan, sampeyan kudu godhok jamur ing banyu salted, sing bakal njupuk babagan 7 menit. Yen sampeyan nggarap casserole jamur, langkah iki bisa dilewati.
Sampeyan uga perlu kanggo godhok kentang, mung ing Bowl dhewe. Siap kentang kudu grated lan disisihake.
Bawang kudu dipotong dadi cuwèran cilik, sing banjur nambah jamur lan nggoreng nganti 10 menit.
Nalika jamur dimasak, ing jero wadah kudu ngalahake endhog lan uyah, nambah gramase, krim cukur, mayonnaise, kentang lan rempah-rempah sing disedhiyakake, lan nyampurake sakabehane kanthi cepet.
Bentuk kanggo manggang kudu dilumuri, dicampurake campuran jamur ing ngisor, banjur nambahake kentang. Masak casserole kentang karo jamur casserole kudu ing 180 derajat kanggo 45-50 menit.
Kentang lan jamur casserole karo keju
Pilihan liyane sing menarik kanggo masak casserole bisa dadi resep ing ngisor iki, yaiku kanggo narik para pecinta keju.
Úa:
- kentang puree - 300 g;
- jamur - 200 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- krim 20% - 150 ml;
- butter - 50 g;
- uyah - 5 g;
- mrico - 5 g;
- grated keju - 80 g.
Preparation
Kanggo miwiti, chop bawang lan jamur sacoro apik, mrico lan uyah mau, lan goreng ing mentega.
Ing sajian manggang, sadurunge nggoreng, sampeyan kudu nyelehake kentang mashed, banjur tutup nganggo jamur jamur lan tuangake karo krim sing dicampur karo keju parutan. Panggang sajian kudu ora luwih saka 40 menit ing 170 derajat.
Uga jamur bisa dadi bahan utama ing casserole sayur - sayuran , bakal enak banget. Nuwun!