Roti iku produk apik banget sing saiki ana ing omah. Ngemot akeh unsur migunani - mineral lan vitamine . Saka artikel iki sampeyan bakal mangerteni apa sing migunani kanggo roti ireng lan apa isi calorie kasebut.
Kaping kalori sing ana ing roti ireng?
Ing roti ireng bisa ana beda protein, lemak lan karbohidrat - kabeh gumantung resep resep lan roti. Coba kakehan kalori ing roti ireng sing populer:
- ing roti rye saben 100 g - 190 kkal;
- ing "Borodino" - 264 kkal;
- ing gandum - 228 kkal;
- ing diet karo bran - 266 kkal;
- ing "Darnytsky" - 200 kkal;
- ing rye ireng - 89 kkal.
Roti paling praktis yaiku salah siji sing dipanggang miturut resep-resep lawas, ing ragi, lan ora nganggo ragi. Roti kaya nahan bahan kimia sing migunani, nanging isi calorie luwih asor.
Apa roti ireng digunakake?
Roti putih digawe saka glepung kelas paling dhuwur, sing beda karo varietas liya yen biji-bijian kasebut dibebasake saka husks, sing ngandhut serat lan vitamine. Roti ireng digawe saka glepung rye kanthi partisipasi saka bran, saéngga vitamin A , E lan F, lan grup B , uga ditahan ing njeroné. Roti iki uga kalebu mineral: tembaga, selenium, yodium, klorin, sodium, seng, cobalt, silicon, kalium, magnesium lan akeh liyane.
Struktur roti kaya iki sacukupe mengaruhi kabeh saluran pencernaan, nambahake proses peristalsis lan pencernaan. Diyakini yen mung nggunakake roti ireng bakal mbantu ngalahake 60 penyakit sakaligus! Antarane wong-wong mau, sampeyan bisa nemtokake kaya, umum banget:
- anemia;
- penyakit jantung iskemik;
- macem-macem penyakit kardiovaskular;
- panyakit usus lan constipation;
- gout;
- oncology;
- obesitas lan liya-liyane.
Perlu dicathet yen panggunaan roti ireng alami sing ora ragi mbantu ngormalisasi metabolisme lan ngusir racun-racun saka awak.
Nanging, roti ora digunakake dening wong. Yen sampeyan duwe acidity dhuwur, ora duwe intimeransi kanggo gluten utawa penyakit celiac, sampeyan bakal contraindicated ing roti, amarga gluten sing kalebu ing komposisi. Uga, roti ora cocok kanggo wong sing nandhang penyakit ati. Nanging, ing saben kasus individu, konsultasi dokter perlu: kanggo sawetara wong, cukup kanggo mbatesi konsumsi roti wae, lan ora rampung ninggalake.