Kacang brewed minangka jinis lan asli saka adonan, sing digawe saka produk sing prasaja lan terjangkau. Dina iki kita bakal menehi sampeyan resep kanggo adonan custard kanggo ceri dumplings.
Test masak kanggo pangsit
Úa:
- glepung - 650-750 g;
- nggodhok banyu - 315 ml;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 40 ml.
Preparation
Sadurunge masak pangsit kanggo pangsit, glepung kasebut kanthi teliti. Banjur kita nggawe alur ing tengah lan pour kanthi teliti lenga sayur-sayuran. Sabanjure, sijine banyu nggodhok alon lan alon-alon nyampur massa kanthi sendok, supaya ora dibakar. Ing mangkuk liyane, ngalahake whisk endhog lan tuangake campuran menyang massa glepung. Yen perlu, nambah glepung gandum lan knead kanthi manual menyang plastik lan kondisi alus. Sabanjure, tutup nganggo serbet lan ninggalake kanggo 35 menit kanggo ngaso. Sawise wektu tartamtu, kita numpuk sepotong cilik saka adonan, gulung dadi lapisan tipis lan ngethok bilah-bulat sing mulus banget kanggo pangsit karo kaca. Sawise kita nyiyapake pengisi ceri lan terusake pembentukan vareniki.
Tumis cemilan lenten kanggo pangsit
Úa:
- nggodhok banyu - 205 ml;
- glepung - 415 g;
- uyah - jiwit;
- minyak sayur - 20 ml.
Preparation
Glepung karo irisan diiris uyah, gawe alur cilik ing ndhuwur lan alon-alon metu minyak nabine lan banyu sing nggodhok tajem. Cepet aduk massa kanthi sendok, lan nalika adonan diwenehi padhet, nyawiji karo tangan kita, ngetokake glepung yen perlu. Tutup keuangan nganggo andhuk weteng lan sawise 30 menit siap masak vareniki.
Adonan sing diseduh karo susu kanggo pangsit
Úa:
- butter - 55 g;
- susu - 255 ml;
- glepung - 505 g;
- endhog - 3 potong;
- uyah apik.
Preparation
Kita nyambungake ing susu mangkuk gedhe, butter lan uncalan uyah saka nggoleki. Kita nggawa isi menyang godhok lan copot pasugatan saka geni. Banjur sprinkle glepung cilik lan break siji endhog ing wektu. Ngempel adonan menyang konsistensi homogen, banjur tuku glepung luwih akeh lan adhepi adonan elastis sing padhet. Sadurunge nglakoni, dheweke kudu nggarap andhuk sajian setengah jam.
Carane nggarap adonan custard kanggo pangsit ing serum?
Úa:
- banyu saring - 55 ml;
- glepung - 605 g;
- soda - jiwit;
- uyah - jiwit;
- serum - 180 ml.
Preparation
Ing kaca faceted pour serum lan nambah banyu kanggo nggawe lengkap. We sift glepung menyang meja bebarengan karo uyah lan soda. Banjur ing bagian cilik tuangkan ing campuran garing saka whey lan campuran kanthi cepet karo sendok. Ing pungkasan, adonan ing tangan kanthi tangan resik 5 menit, lan nggunakake kanggo nggawe pangsit karo ceri.
Kacang brewed kanggo pangsit ing krim ora nguntungke
Úa:
- glepung gandum - 205 g;
- krim sing ora nguntungke - 25 ml;
- butter - 10 g;
- nggodhok banyu - 55 ml;
- uyah.
Preparation
Ing mangkuk, aduk krim ireng kanthi glepung lan uyah kanggo nambah rasa. Mentega disebarake ing mangkuk, banjur pour banyu sing nggodhok lan campuran. Banjur alon-alon tuangi campuran sing diasilake menyang glepung lan adhepake adonan sing dhisik karo tablespoon, lan banjur wae nganggo tangan sing resik. Nutupi karo andhuk weteng lan ninggalake 5 menit.
Vareniki karo cherries saka adonan sing diseduh
Úa:
- brewed dough;
- cherry seedless - 755 g;
- gula 205 g.
Preparation
Nalika adol wis entek, kita bakal nyiapake isine. Kanggo nindakake iki, woh wohan beri seger wis dicuci, mbusak watu lan turu karo gula. Kita gulung adonan menyang lapisan tipis, ngetok blangko karo kaca lan sijine sethithik ceri ing saben. Banjur ndandani ends ngelawan, kita menehi dumpling sing sabit sabuk lan sijine ing Papan nglereni. Kajaba iku, kita nambani kabeh produk, lan banjur godhok mau ing nggodhok banyu.