Ing wayah sore, ana pesta perayaan, lan sampeyan ora ngerti carane ngejut para tamu? Kita bakal mbantu sampeyan lan kanthi seneng ngomong sampeyan carane masak iga ing oven karo kentang. Piring kasebut bakal nate ngugemi tumrap kabeh sing saiki, lan mesthine bakal takon sampeyan kanggo resep tandha tangan!
Resep kanggo iga karo kentang ing oven
Úa:
- daging babi iga - 450 g;
- bohlam - 1 potong;
- kentang - 5 pcs;
- Adzhika ngarep - 3 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- minyak sayur - kanggo rasa;
- sayuran seger - kanggo dekorasi;
- rempah-rempah .
Preparation
Ijo uga wis diumbah, dikeringake karo andhuk, motong film, vena lan cuwilan. Banjur kita samubarang kanggo rasa karo uyah, mrico lemah lan ninggalake kanggo rendhem bab 30 menit. Ing sawetoro wektu, kita ngresiki kentang, ngiris nganggo irisan-irisan lan digoreng ing minyak nabati nganti siap, podsalivaya kanggo rasa. Bubuk lan bawang putih wis di resiki lan ditumpes. Wangun iki diolesi karo lenga, disebarke kentang, banjur bawang bombay karo bawang, rib lan nyemoni karo Adzhika. We pour sawetara banyu saring, ngirim menyang open preheated lan panggangan iga karo kentang kanggo 40 menit. Sadurunge porsi, sprinkle pinggan karo disigar seger jamu.
Kentang karo iga ing panci ing oven
Úa:
- daging babi iga - 800 g;
- kentang - 10 pcs.;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2 lembar;
- rempah;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- seger parsley - 100 g.
Preparation
Pisanan sampeyan kudu nyiapake kabeh úa. Iwak babi diselehake kanthi teliti lan dipérang dadi telu. Kentang, bawang, tomat, wortel lan sayuran diwutukake lan dibilas. Saiki Cut kentang lan wortel menyang cilik cilik, lan chop bawang menyang setengah dering. Mumbahan iga ing lenga sayur nganti ditenun, banjur tambah bawang. Kita nyampur karo spatula lan terus murub nganti sinar emas. Kentang mentah lan wortel grated dilebokake ing panci, podsalivaem kanggo rasa lan nyampur. Kita dibagi iga panggang menyang bagean sing padha lan nempelake ing panci vertikal. Bawang sing disebarake ing tengah lan kita tuku sisa saka lenga saka wajan. Saiki iki giliran tomat: kita nyirep wong karo nggodhok banyu lan nganti kadhemen, kita mbusak kulit kanthi teliti. Sawisé iku, tiron pulp tomat ing blender bebarengan karo parsley, musim karo rempah-rempah lan pour panci sauce tomat asil supaya ora tekan ndhuwur sing dicokot. Nutupi tutup kanthi lenga lan ngirim sajian menyang oven sing kadhemen nganti 45 menit, nyetel suhu ing 190 derajat.
Iga gagang karo kentang ing njaba
Úa:
- ijo ribs - 700 g;
- daging duduh kaldu - 1,5 item;
- tomat diwasa - 2 PC;
- kentang - 1 kg;
- bohlam - 2 potong;
- rwaning teluk - 1 potong;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Kanggo miwiti, kita nyiapake kabeh bahan: kentangku, resik lan potong irisan medium. Garang