Sampeyan jarang ketemu wong sing ora kaya es krim. Iki bisa dingerteni, panganan apa wae bisa luwih apik tinimbang es krim sing enak. Saiki, toko duwe pilihan akeh macem-macem ngresiki iki. Nanging sampeyan bisa nyoba kanggo cook dhewe. Kita bakal mbantu sampeyan lan menehi sampeyan carane nyiyapake es krim "Shcherbet" ing omah. Dessert kadhemen iki beda karo resep sing padha kanggo es krim-brulee yen wis dimasak tanpa susu. Punika adhedhasar woh-wohan lan woh wohan beri. Mulane iku metu gampang banget, sing penting banget ing panas.
Es krim "Scherbet" - resep
Úa:
- Kacang berry - 0,5 kg;
- oranye - 1 potong;
- walnuts - 50 g;
- gula - 80 g;
- cukur klapa.
Preparation
Yen sampeyan nggunakake woh wohan beri beku, sampeyan kudu njaluk kasebut ing advance saka freezer supaya padha thawed mboko sithik ing suhu kamar. Gula ing gilingan kopi banjur dadi gula bubuk. Saka oranye pijet metu jus. Tambah wêdakakêna gula lan woh wohan. Nuts grind, ditambah ing sisa saka úa. Ing kono ana uga shavings klapa. Saiki kabeh iki uga dianterake karo blender utawa mixer, diwutahake menyang cetakan lan dikirim menyang freezer. Prasyarat: kira-kira saben jam saka jamur sampeyan kudu njaluk lan nyampur es krim sing bakal teka, supaya ora njaluk sherbet nganggo es, amarga kita ora nggunakake aditif gawean. Sadurunge kasedhiya lengkap, es krim kudu ditinggalake ing beku nganti 7-8 jam.
Es krim "Banana-nanas sherbet"
Úa:
- pisang - 3 potong;
- kaleng nanas - 50 g;
- cedar kacang - 100 g;
- Vanila gula - 1 paket;
- banana liqueur - 1 sendok teh.
Preparation
Daging pisang dipotong dadi celah,
Sampeyan pancen ngandhani yen uga bisa nyiyapake es ing omah, uga saka buah beri lan jus. Kabeh iku éca, alam lan migunani, kaya sherbet.