Ing pangerten kita, kue kasebut minangka komplèks lan nyusahaké, kanthi njupuk kekuatan lan wektu. Mesthi wae, nanging, pernyataan iki pancen ora ana hubungane karo karakter utama artikel kita, amarga resep kanggo kue curd ing wajan iku gampang lan cepet, ora kaya kanca-kanca, sing mbutuhake long baking lan kepatuhan sing kuat kanggo teknologi masak.
Coba cook kue keju sing nyenengake lan nyenengake ing pan ing resep-resep ing ngisor iki.
Kue sederhana ing wajan
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 1 potong;
- Cottage keju - 200 g;
- gula - setengah abad;
- glepung - 1 item;
- baking powder - 1 sendok teh.
Kanggo krim:
- susu - 500 ml;
- endhog - 1 potong;
- gula - 1 item;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- Butter - 150 g.
Preparation
Kanggo keuangan, ngalahake endhog karo gula, nambah keju ing pondhok lan saksama nyampur massa. Ing mangkuk kapisah, aduk glepung lan wêdakakêna manggang lan ditambahake ing campuran ireng. Dodol adonan kasebut kawangun dening sosis, kita dibagi dadi 6 bagian, sing sabenere banjur digulung dadi pancake. Sadurunge nggawe panggangan kue ing wajan, saben pancake kudu dicithak nganggo garpu supaya ora dadi gedhe. Bake cakes for cake curd in pan frying without oil, until browning.
Yen kabeh roti wis siap, ayo kelangan, lan sajrone nyiyapake krim: kita ngobong endhog karo gula, nambah glepung utawa tepung cilik, nambah susu. Kita sijine dicampur ing geni cilik lan cook, aduk, nganti nglukis. Custard kandel sing dilebokake, lan sawise dicelupake karo mentega sing diencerake. Kita nutupi saben jajan karo krim lan dekorasi kue sing siap kanthi kaprigelan dhewe.
Kue karo keju Cottage lan krim pisang ing wajan
Úa:
Kanggo tes:
- endhog - 2 potong;
- Cottage keju - 200 g;
- gula - 1 item;
- glepung - 300 g;
- soda - 1 sendok teh.
Kanggo krim:
- krim - 200 ml;
- tepung gula - 2 tbsp. spoons;
- pati - 1 sendok teh;
- banana - 1 pc.
Preparation
Nggodhok keju liwat sieve, nambah gula, endhog, banjur entek nganti entuk glepung adonan. Bongkahan padhet sing diasilake diolah lan dibagi dadi bagian (6-8 bagean). Gulungake potongan adonan ing glepung lemah sing disumbat, disambungake karo garpu lan ditransfer menyang wajan garing. Fry nganti blanched lan ninggalake kanggo kelangan rampung.
Ing wektu samesthine, kita nyiapake krim: krim cemeng karo bubuk gula kanggo pucuk sing lembut. Bananas di resiki lan dicampur karo blender. Kita nyampur bananas lan kentang mashed, lan karo krim sing ditampa, kita nyelehake roti sing digawe adhem. Kue curd, masak ing wajan, kudu diseduh kira-kira 3-6 jam.
Resep kue keju ing wajan
Úa:Kanggo tes:
- butter - 200 g;
- glepung - 3 item;
- endhog - 1 potong;
- banyu - 70 ml;
- uyah - jiwit;
- cokotan - 1 sudu teh.
Kanggo krim:
- gula 150 gr.
- Cottage keju - 500 g;
- gula - setengah st;
- butter - 75 g;
- yolk - 3 pcs.
Kanggo hiasan:
- walnuts - 100 g.
Preparation
Resik campuran butter karo gula, nambah soda slaked sethitik, alon pour glepung lan,
Kanggo nyiapake krim ing, keju kottay kudu dibungkus liwat sieve lan dicampur karo yolks lan gula, nambah butter sing alus lan cook nganti Gamelan 2-3 menit, aduk terus. Krim wis rampung kanggo ngombe.
Ing sawetoro wektu, kita njupuk adonan saka kulkas, dibagi dadi 10 potong, saben sing digulung ing meja sing diseduh, lan digoreng ing wajan tanpa lenga nganti coklat. Kue sing digawe adhem nggoreng krim, dekorasi kue karo kacang sing disigar lan ninggalake kanggo rendhem kanggo 1,5-2 jam. Sawise wektu wis kadaluwarsa, panganan panen bisa disedhiyakake menyang meja.