Wong akeh lan luwih ngganti endhog pitik karo endhog pitik , amarga padha percaya yèn lagi migunani lan ora bisa kena pengaruh salmonella. Bebener iki utawa mitos liyane, ayo nyoba kanggo mangerteni. Ing endhog puyuh wis dikonsumsi nganti suwe, nanging modhèl kanggo wong-wong mau mung muncul. Kanggo mbuktekaken sifat migunani saka prodhuk iki, sawetara eksperimen ditindakake, sing ngidini kita narik kesimpulan tartamtu.
Apa nggunakake endhog puyuh?
Paling asring, nalika ngomong babagan endhog pitik, padha dibandhingake karo pitik, uga bakal ngetutake tren iki. Contone, ing versi pisanan ngandhut nganti 14% protein, nanging ing papan liya ing 11%. Kajaba iku, ana luwih akeh bahan kimia ing endhog pitik. Padha uga pemimpin ing isi vitamin B12. Komposisi endhog puyuh kalebu akeh vitamin, unsur mikro lan makro.
Akeh wong sing kasengsem ing nilai energi saka produk, supaya kalori luwih endhog ing endhog puyuh, nanging bobot saka siji potong mung 12 g. Mulane, yen sampeyan kalebu sepasang endhog ing diet, sampeyan ora bakal bisa nyuda angka kasebut, nanging entuk akeh vitamin, mineral lan liya-liyane. bahan kimia.
Nggunakake endhog puyuh uga kurang ing kolesterol, saengga migunani kanggo ngatasi masalah jantung. Positif nyedhaki prodhuk ing kegiatan sistem syaraf, sing mbantu nyepetake stres lan neurosis. Komposisi endhog quail kalebu protein, asam folat lan lemak, sing penting banget kanggo wanita nalika ngandhut. Iku antibacterial lan immunomodulating. Kauntungan saka endhog pitik rebus bakal dihargai dening wong sing pengin ngilangi bobot, kaya nalika nambah lan ngolah metabolisme. Kanthi nggunakake biasa, sampeyan bisa ngormati sistem pencernaan lan tekanan.
Uga kudu dingerteni yen nggunakake endhog pitik dumunung ana ing cangkang. Iku gampang banget kanggo dicerna ing awak lan ngemot akeh nutrisi. Cangkang iki 90% kasusun saka kalsium karbonat, lan ing kono ana wesi, fosfor lan unsur jejak liyane. Kanthi nggunakake biasa, sampeyan bisa nyisihake rambute lan kuku rapuh, uga bisa ngatasi gerah lan gusi getihen. Ana sawetara cara kanggo nggunakake cangkang endhog pitik. Sampeyan mung bisa nambahake maneka warna masakan, nanging luwih apik kanggo nyampur karo sawetara tetes jus lemon utawa minyak iwak. Sampeyan uga bisa nggawe solusi. Kanggo nindakake iki, cangkang sing disumpahi kudu disambungake karo banyu saben 1 liter cuwit 1 sendhuh teh bubuk.
Carane nggunakake endhog puyuh kanggo keuntungan?
Akeh wong nggunakake endhog kanggo nambani akeh penyakit lan nggunakake endhog minangka langkah nyegah amarga pitik ora nandhang salmonella. Nanging, percobaan anyar wis mbuktekake yen nggunakake endhog pitik mentahan, amarga padha nudhuhake kaya endhog manuk liya, bisa ngandhut zat-zat sing nyebabake penyakit sing ditimbulke panganan. Mulane, dokter nyaranake kabeh endhog kudu dikonsumsi mung sawise perawatan panas. Supaya ora numpes zat sing migunani, aja masak endhog luwih saka 2 menit.
Ana akeh resep-resep sing nggunakake endhog puyuh, sing bakal dietary lan sehat kanggo awak.
Omelette karo endhog pitik
Úa:
- endhog - 14 lembar;
- susu - 3/4 item;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay, uyah.
Preparation
Endhog ngetokake susu, nambah uyah lan disigar bawang. Banjur, ing lenga sayur-sayuran sing digawe panas, perlu kanggo nyiapake omelet ing oven utawa liwat panas sedheng. Ing panjalukan, sampeyan bisa beda-beda sajian karo keju rendah lemak.