Yen nyiyapake adonan ragi ora digawe, aja nyedhaki pasar kanggo pizza beku sing wis rampung (kita kabeh ngerti, yen iki ora dadi pilihan sing paling apik), nanging nemokake paket pastry puff ing rak-rak sabanjure lan gunakake. Mesthi, resep iki ora purun dadi tradhisi, nanging sampeyan mesthine kudu nyoba pizza Italia sing asli luwih saka sepisan, kok ora menehi kesempatan kanggo alternatif sing apik? Kanggo nggawe pizza saka pastry puff, maca rekomendasi ing ngisor iki.
Pizza karo puff pastry karo sosis lan keju
Úa:
- sheet puff pastry;
- endhog - 1 potong;
- sosis - 80 g;
- tomat seger - 80 g;
- mozzarella - 280 g;
- saus tomat - 120 ml;
- godhong saka basil.
Preparation
Delengen pandhuan ing bungkus kanggo jajanan puff, sing biasane nuduhake temperatur lan manggang wektu prodhuk. Duwe dicenthang kanthi instruksi, dilebokake ing ambane ambang suhu sing ditemtokake, lan sampeyan ngurus cetakan pizza.
Banjur pindhah adonan menyang ketebalan centimeter, Cut metu lapisan sing cocog karo ukuran sajian manggang. Nggunakake piso cilik, mlaku mundur saka pinggir separo sentimeter, tarik garis, ora nglereni adonan, nanging mung ngethok, ninggalake pinggir. Lubricate manik karo campuran banyu lan endhog, lan pound inti ing isi sing bakal dilebokake, karo garpu. Selehake adonan ing oven nganti 15 menit, banjur copot, grease karo saos lan tempehake tomat ing ndhuwur karo keju lan sosis. Sijine sajian kanggo curam liyane 5-8 menit, banjur tambah pizza saka puff pastry karo keju lan godhong tomat kanggo basil seger.
Resep kanggo pizza saka siap digawe puff pastry
Úa:
- sheet puff pastry:
- saus tomat - 120 ml;
- daging pitik - 260 g;
- bawang putih - 90 g;
- jamur - 180 g;
- Keju grated - 200 g.
Preparation
Gulung metu jajanan puff defrosted menyang lapisan sing nyedhaki tipis, sijine ing oven sing dipanaskan nganti 190-200 derajat kanggo 12-15 menit. Sauntara, Cut pitik kanthi sedhih, jamur - piring, lan bawang - cincin. Sawise anget sayuran utawa sayuran sing sethithik, simpenake ing kawitan rata-rata 2-4 menit, nambahake jamur lan nunggu wektu nalika kabeh liku wis nguap. Kanggo jamur sijine ngudani saka pitik lan supaya padha nangkep. Extract basa kanggo pizza saka open, nutupi karo lapisan sauce lan dicampur saka stuffing panggang. Ndhuwur karo keju lan bali pizza saka puff pastry karo pitik lan jamur ing open kanggo 3-4 menit.
Pizzas mini digawe saka puff pastry
Nyedhiyani format miniatur pizza ing pastri puff, amarga saka sajian panas sing murni dadi kudapan, sing luwih trep kanggo dibagi ing antarane perusahaan sing luwih gedhe tinimbang asline.
Úa:
- ragi adonan ragi;
- sosis utawa daging pitik - 90 g;
- olives utawa olives ireng - 30 g;
- capers - 10 g;
- mrico manis - 220 g;
- saus tomat - 120 ml;
- bawang merah - 40 g;
- alus utawa keju keras - 110 g;
- campuran herba Italia - jiwit.
Preparation
Defrost lapisan adonan sing dituku, dipotong dadi bagian ukuran sing padha lan papanake ing sheet manggang. Yen tinimbang sheet baking sampeyan duwe formulir kanggo muffin utawa brownies portioned - kanthi aman gunakake, tanpa dilalekake nggarap pra-lubricate utawa nutupi sel nganggo parchment. Preheat oven menyang tanduran puff standar ing 190-200 derajat. Sijine adonan kanthi garpu lan cukà saos, banjur pasang toppings favorit: sosis, daging, unggas, keju lan sayuran, sprinkle karo bumbu lan panggang 15 menit. Ing ekstraksi saka oven, pizza saka puff pastry karo keju kudu kelangan kanggo sawetara menit, sawise kang bisa diekstrak saka jamur lan ngrasakake.