Pilaf karo fillet pitik

We offer sawetara resep-resep kanggo variasi pilaf sing disederhanakake kanthi fillet ayam sing lembut lan alus, lan carane nyiapake enak, kita bakal njlèntrèhaké ing ngisor iki.

Resep pilaf karo fillet pitik ing wajan

Úa:

• beras (babak) - 400 g;
• wortel (gedhe) - 1 potong;
• papak - 1 sirah;
• fillet ayam - 400 g;
• kunir - 1 sendok teh;
• Minyak kembang - 40 ml;
• uyah - kanggo rasa;
• banyu resik - 3 tbsp.

Preparation

1. Babak telung telung dicampur ing banyu sing kadhemen, lan teluk kanggo kaping papat kita ngidini ngadeg ing wangun iki watara 3,5 jam.
2. Ing lenga digawe panas ing wajan jero, disebarake wortel, dipotong dadi roti lan digoreng nganti sayur-sayuran dadi luwih lembut.
3. Banjur dilebokake ing wadhah iki fillet ayam sing diiseni karo kubus 2-3 sentimeter, sprinkle karo cincang uyah lan goreng nganti sampeyan entuk werna putih sing seragam.
4. Gabung karo beras kabeh banyu lan sprinkle rump ing kabeh ndhuwur daging karo wortel, kang uga wis sprinkled karo kunir lan uyah.
5. Ing tengah sajian, diselehake ing endhas bawang putih sing cilik, banjur dicampur nganggo banyu resik lan masak pilaf ing panas sing kurang ing sangisore tutup sing ditutupi kanthi tightly nganti cairan nguap.

Pilaf karo fillet pitik ing oven

Úa:

• long rice grain - 1.5 st.;
• fillet ayam - 450 g;
• duduh kaldu pitik - 3 item;
• bawang bombay - 1 pc;
• wortel - 1 potong;
• lenga kembang - 30-40 ml;
• mrico, uyah - kanggo rasa.

Preparation

1. Ing saucepan cilik, anget minyak wangi lan nggoreng ing mrico bawang lan wortel grated ing grater rata-rata.
2. Sawise 3, maksimal 4 menit, nambah daging pitik sing dicithak dadi potong cilik lan terus nggoreng nganti 5 menit.
3. Kita pindhah isi panci menyang cetakan liwat frying nyebar ing beras sakabeheng kaping telu, sprinkle kabeh mrico ireng lan pour duduh kaldu sing wiski asin.
4. Kita sijine Bowl kanthi plov ing tengah oven lan masak kanggo 1 jam 10 menit ing 195 derajat.

Pilaf karo fillet pitik ing multivark

Úa:

• fillet ayam - 550 g;
• beras - 550 g;
• bawang, wortel - 1 pc;
• bumbu kanggo pilaf - 1 sendok teh;
• hops-suneli - 0,5 tsp.
• uyah - kanggo rasa;
• banyu ngombe 4,5 st.;
• minyak wangi minyak - 50 ml.

Preparation

1. Ing multivarker, aktifake mode "Baking" lan langsung pour lenga ing mangkuk.
2. Ing tahap awal nggodhok, kita nyebarake trikatuka sing disigar kanthi apik karo wortel sing disaruh.
3. Secara harfiah ing 4-5 menit kita nambahake sayuran sing wis dipanggang, ngetokake potongan daging sing oblong lan langsung sprinkle hops-suneli lan bumbu khusus kanggo pilaf.
4. Terus goreng kabeh babagan 10 menit, banjur turu kanthi beras direndhem lan disajeni.
5. Ing banyu, aduk uyah sing sithik (kanggo rasa) lan tuangake menyang multicastry.
6. Nutup tutup lan pilaf cook tanpa fillet pitik kanggo 40 menit.