Kita wis ngrembug seri resep-resep klasik saka pancake, nanging saiki ayo padha manggon ing macem-macem resep-resep lan mboten umum resep-resep kanggo nyiapake iki fritters tradisional saka kentang grated.
Resep pancake sing enak karo keju
Kombinasi kentang lan keju ora ana muspra sing dianggep minangka win-win. Sampeyan bisa nggawe manawa iki kanthi nggawe pancake sing enak miturut resep ing ngisor iki.
Úa:
- kentang tubers (gedhe) - 4 pcs.;
- keju keras - 75 g;
- bawang bombay - 35 g;
- sayuran bawang lan parsley - kanggo rasa;
- endhog - 1 potong;
- papak - 1 untu;
- pati - 15 g.
Preparation
Pil kentang ing tubers karo trikatuka, nglakoake lan wring metu kabeh keluwihan keluwihan saka sayuran. Tambahake dicampur karo dicincang jus lan disigar bawang. Rahasia utama kentang sing enak dilebokake ing kentang sing dipilih kanthi bener, nanging yen ora ana ing tangan, tambah pati sing cilik lan siji endhog nganti sayuran garing. Aditif kasebut bakal ngikat komponen kasebut bebarengan lan ngidini para draniker supaya bisa ngalangi kanthi apik. Ing pungkasan, nambah keju sing ireng apik. Fry bagian saka dicampur kentang ing turah mbrawah saka lenga sayur-sayuran nganti zarumnyanivaniya.
Resep pancake kentang sing enak banget ing pot
Úa:
- kentang - 1,2 kg;
- trikatuka - 170 g;
- endhog - 2 potong;
- crumbs roti - 15 g;
- baking powder - 2 tsp;
- ora nguntungke krim - 480 ml;
- duduh kaldu pitik - 110 ml;
- jamur - 210 g.
Preparation
Sadurunge nggawe pancake kentang sing enak, nggawe saus jamur sing bakal ilang. Kanggo sauce, nyilikake potongan jamur lan bawang bareng nganti kelembapan nguap. Tambah duduh kaldu kanthi krim sing ora nguntungke lan ninggalake kabeh urea nganti sedhih nganti ngandhut kecap. Scrub kentang lan bawang kupas bebarengan, musim lan campuran. Jamur endhog, nambah roti panggang lan bubuk manggang. Goreng pancake nganti browned.
Nyelehake pancake ing panci sing wis rampung, ganti nganggo lapisan saus jamur. Panggang ing 15 menit ing 190 derajat. Pancake panci sing paling enak wis siap, kudu ditambah karo sayuran sadurunge masak.
Resep cepet lan enak kanggo pancake labu
Úa:
- waluh - 310 g;
- kentang tubers - 160 g;
- bawang bombay - 55 g;
- glepung - 35 g;
- coriander lemah - 1 sendok teh;
- Cumin lemah lan cabe - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Bubur sayuran sing kaping telu bebarengan lan dicampur kanthi becik bareng rempah-rempah lan glepung. Kacang digoreng nganti coklat emas lan ninggalake serbet kanggo ngendhaleni lemak.