Ing wayah sore kadhemen sore, aku arep ngusir kue karo pastri sing enom lan enak. Yen sampeyan tuku cookie wis baked, banjur kita offer kanggo cook cookie sing luar biasa ayu, crumbly lan éca disebut "Winter Dream". Wêdakakêna gula, sing nutupi jajanan, bakal nggawe kesan apik saka salju sing wis tiba.
Biskuit salju yang enak "Winter Dream"
Úa:
- butter - 100 g;
- gula bubuk - 100 g;
- endhog kuning - 2 lembar;
- walnuts - 50 g;
- glepung - 1 item;
- gula bubuk vanila kanggo sprinkling.
Preparation
Ing mangkuk, sijine mentega sing disuntik, bubuk gula, tepung lan yolks endhog. Kabeh diobong nganti krim sing mulus alus ditampa. Tambah kacang lan campuran sing sacoro apik disigar. Kita muter bal cilik, ngalih rada rada lan ditambahake ing kertas. Panggang biskuit ing suhu kira-kira 200 derajat suwene 15 menit. Kue panas digodhog uga ing bubuk gula vanila lan adhem.
Shortbread "Winter Dream" karo jahe
Úa:
- glepung gandum - 2 item;
- jahe garing - 0,5 sendhok teh.
- cengkeh - 6 pcs.;
- godhong kayu manis - 1 sendok teh;
- butter - 100 g;
- gula - 150 g;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- cuka;
- endhog - 1 potong;
- gula bubuk - kanggo dekorasi.
Preparation
Dadi, njupuk mangkok jero lan nyampur glepung, jahe garing, sawetara kuku lan kayu legi ing jerone. Dhewe, tilikake butterly mentega karo gula, nggunakake sendok kayu. We nambah endhog, lan maneh kasebut kanthi teliti, samubarang kang angel, thukul alon-alon liwat tepung sithik karo rempah-rempah. Yen sampeyan wis njupuk luwih saka setengah saka glepung, nambah cukà soda pepe cilik. Sanalika adonan dadi cukup tajem lan elastis, kita mbentuk werni kasebut. Sisa saka glepung diwutahake ing meja pamotongan, kita nyelehake bal ing adonan ana ing kono, lan ngetokake, kita nggawe roti, banjur digulung nganggo pin rolling. Cut metu kasebut kanthi teliti karo kaca saka cookie, sprinkle sugar on top.
Kita nyedakake saucepan karo lenga, nyebarake biscuit lan nyedakake geni sing cilik. Masalah utama ora ngluwihi kalkun. Sampeyan kudu ngowahi dadi warna coklat coklat sing entheng. Banjur mungkasi biskuit jahe saka oven, sijine pan ing sajroning adhem, supaya bisa gampang dibusak ing wayah wengi. Kue siap diselehake ing mangkuk, ditutupi karo tuwek nganti ditenun, banjur disiram nganggo gula bubuk lan disajekake kanggo teh. Mekaten, cookie shortbread siap!
Resep klasik kanggo cookie "Winter Dream"
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 250 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- gula - 50 g;
- tanpa salted butter - 100 g;
- madu - 100 ml;
- kulit jeruk - secukupnya;
- walnuts - 25 g.
Kanggo ngisi:
- butter - 50 g;
- gula bubuk - 100 g;
- madu - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Kita sift glepung, nyampur karo manggang wêdakakêna lan gula. Nambah endhek, diced
Saben potong kasebut digulung dadi lapisan, ngetokake kaca bunderan lan dikirim menyang oven kanggo panggang. Saka siji werni kudu luwih saka 20 cookie. Pastry masak wis digawe adhem, lan liyane 20 cookie sprinkle karo walnuts disigar, panggangan lan kelangan. Wektu iki kita wis nyiapake isi: mentega uga bisa ngalahake bubuk gula, nambah madu lan campuran. Lubricate cookies with cream and connect them together.