Kanggo penyayang madu baking, kita bakal ngomong sampeyan dina iki carane nggawe jajan madu ing ngarep. Proses kasebut dhewe ora rumit lan ora entuk akeh wektu, lan rasa lan aroma panganan sing wis rampung wis cukup apik.
Resep kue madu buatan sendiri - resep
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - kira-kira patang kaca;
- endhog - 3 potong;
- madu - 0,5 cangkir;
- granulated sugar - 1 glass;
- soda - 12 g;
- butter utawa margarine - 150 g;
- uyah - jiwit;
- susu - 60 ml;
Kanggo krim:
- krim ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 25% - 1 kg;
- granulated sugar - 1 glass;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Preparation
Madu, susu, gula lan uyah dilebokake ing saucepan, dipanaskan menyang godhok lan masak nganti kira-kira setengah menit. Tambah margarine lan aduk nganti dissolves. Aja mandheg, ngobong soda lan ajur ing geni nganti rong menit maneh. Piring dipateni, nanging kita terus nggarap limang menit maneh.
Ing endhog rada adhem, lebokna endhog, aduk lan mbungkus tipis ing glepung, dienggo adonan elastis sing alus. We ditahan kanggo rong puluh menit, ditutupi film, lan dibagi dadi enem utawa wolung bagean. Saben uwong digawe kanthi cepet ing kulit nganti diameter kira-kira 28-30 sentimeter. Yen perlu, sampeyan bisa pour glepung cilik kanggo gampang rolling.
Ing saben kue nggawe suntikan sawetara karo garpu supaya ora kena dadi gedhe, lan sijine bebarengan karo parchment ing sheet baking ing oven, dipanasake nganti 200 derajat. We are baking bake for about ten minutes. Nalika padha entuk warna emas sing nggantheng, kita metu saka oven lan Cut off, njupuk kauntungan saka sembarang babak bentuk. Luwih becik nalika roti panas, amarga sawise ngejang, dheweke dadi banget rapuh.
Krim saisen dicampur karo gula lan gula vanilla lan nglumur cemilan karo krim.
Ing tahap pungkasan, kita ngethok potongan roti lan sprinkle karo ndhuwur lan sisi saka cake.
Kue iki kudu ditinggalake ing kulkas kanggo ngendhog, sacoro ideal kanggo 24 jam.
Klasik madu jajan karo susu dipadhetke
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 600 g;
- endhog - 3 potong;
- madu - 5 tbsp. spoons;
- gula granulated - 200 g;
- soda - 1 sendok teh;
- butter utawa margarine - 50 g;
- susu - 60 ml;
Kanggo krim:
- kandel krim sing ora nguntungke kanthi isi lemak ora kurang saka 25% - 350 g;
- gula granulated - 100 g;
- Susu sing diseleksi susu - 1 jar;
- Butter - 200 g.
Preparation
Kanggo nyiapake adonan, kita butuh rong kontainer jero ing diameter sing beda. Ing gedhe pour banyu lan sijine ing geni. Ing mangkuk cilik, endhog nganti gula nganti alus. Kita nambah madu, mentega alus lan soda, aduk lan sijine mandi banyu ing wadhah gedhe, kang wis disetel ing geni. Kanthi terus-terusan, kita njaga massa ing geni nganti volume mundhak kaping loro lan peteng. Biasane, limalas menit cukup kanggo iki. Banjur kita sijine gelas glepung lan, terus-terusan aduk, kita ngadeg ing geni suwene rong menit. Banjur pindhah saka panas lan, gulungake glepung sing digarap maneh, adhepi adonan sing lembut. Kita dibagi dadi wolung bagean sing padha lan nemtokake ing kulkas nganti telung puluh menit, nutup film.
Banjur metu ing kertas kertas parchment, saben gombal banget tipis, ditusuk nganggo garpu lan dipanggang ing oven sadurunge nganti 185 derajat. Ing crusts panggang banget cepet. Gumantung ing kamungkinan saka pawon
Kue panas liyane sing menehi wangun bunder, nempel tutup, piring utawa wangun liyane lan nglereni pinggiran kanthi piso sing cetha. Genggam mash kanthi pin rolling, kita butuh wong-wong mau mengko.
Kanggo nyiapake krim, aduk krim sing ora nguntungke karo gula, tambahake butter lembut, susu sing diselehake banjur diresiki kanggo keseragaman karo mixer utawa whisk.
Lubricate abundantly roti karo krim asil, sprinkle karo remumb saka scraps lan ninggalake jajan kanggo soaking kanggo sawetara jam.