Ing donya, chum dianggep dadi iwak sing paling akeh didhukung ing kabeh salmonid. Luwih becik, lemak lan nutriti, kaya kulawargane, becik kanggo masak ing wajan, ing steamer utawa ing oven. Kene kita arep nganggep cara sing terakhir lan menehi perhatian marang resep babi ing foil ing oven.
Resep kanggo baking chum ing foil ing oven
Miwiti masak karo resep iwak paling gampang, sampurna kanggo wektu-wektu yen sampeyan pengin nggawe nedha bengi sing cepet cepet-cepet.
Úa:
- fillet salmon saka salmon - 520 g;
- lemon - 1 potong;
- cabang saka rosemary - 4-5 pcs.;
- uyah, mrico.
Preparation
Bagekake fillets menyang rong bagian sing padha lan priksa manawa ora ana balung sing ditinggalake ing pulp iwak. Tabrakan fillet nganggo uyah lan mrica, rempah-rempah nganggo rempah-rempah kanthi telapak tangan lan layang iwak ing lembaran foil. Ing sisih ndhuwur, nyelehake irisan linglang lan sawetara rim rosemary. Bungkus sheet of foil lan nyelehake iwak ing oven nganti 20 menit ing 200 derajat.
Whole Kit in foil in oven - resep
Miturut carcass liburan saka salmon ireng bisa dipanggang tanggung, ngisi weteng karo sayur aromatik lan jamu.
Úa:
- chum - 2,8 kg;
- wortel - 65 g;
- stalks saka celery - 65 g;
- Panggang thyme - 1/2 sendhok;
- bawang bombay - 65 g;
- cengkeh saka bawang putih - 2 pcs;
- godhong laurel;
- anggur putih garing - 460 ml.
Preparation
Gutting ing weteng saka salmon chum, mbilas, saluran iwak lan panggonan ing godhong pindho foil gedhe. Opsional, nanging ora gedhe, Cut celery, wortel lan bawang. Iwak uyah, isi weteng kanthi dicampur sayuran lan thyme, sijine papak lan laurel Motong. Tembok abdomin dibentuk kanthi cara sing gampang, umpamane nganggo tusuk utawa benang non-sintetis konvensional. Bungkus pinggir sheet foil, tuangake anggur lan tutup amplop kanthi erat. Keta panggang ing foil bakal ana ing oven nganti kira-kira 50 menit ing 200 derajat.
Stik chum karo sayuran ing foil ing oven - resep
Ikan ing perusahaan sayuran iku meh dadi pilihan menu sing paling sehat, supaya yen sampeyan milih nyiyapake mangan sing bermanfaat kanggo nedha nedha bengi, banjur mandhegake resep ing resep iki.
Úa:
- steak chum - 4 pcs.;
- papak - 15 untu;
- thyme - 3 twigs;
- butter - 55 g;
- zucchini - 280 g;
- tomat - 115 g;
- a sakehing ijo lan parsley;
- paprika - 1 sendok teh;
- jus siji linglang;
Preparation
Sadurunge masak ing ketu ing oven ing foil, tlatah setengah saka papak lan grate steak kanthi jiwit uyah. Sijine steak ing lembaran foil. Nyiyapake sayuran kanthi cara ngresiki lan nyelehake. Gabungke sayuran sing disiapake kanthi sayuran ijo, jus jus jeruk lan nyebarake iwak. Bungkus steak ing foil lan ninggalake ing oven nganti 20 menit ing 200 derajat. Nyelehake butter sing ilang karo papak, paprika lan parsley sing disigar. Ngawula iwak kanthi lenga wangi lan irisan linglang.
Garing fillet ing foil ing oven nganggo kentang
Kentang bisa uga dadi sajian kanggo iwak. Sajrone manggang ing foil, nyerep jus iwak lan arum banget.
Úa:
- kentang tuber (ukuran medium);
- lenga zaitun - 55 ml;
- oranye - 1 potong;
- fillet chum salmon - 490 g;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Pileki kentang lan tusuk ing irisan. Tabrakan irisan karo lenga zaitun, wutah karo uyah. Distribusi irisan kentang ing wangun substrat ing sheet of foil. Ing ndhuwur kentang, sijine sawetara potongan iwak fillet. Tuang iwak setengah dicampur karo jus jeruk lan uga akeh asin. Hermetically nutup envelope lan panggonan iwak ing open ing 200 derajat kanggo setengah jam. Manggon sakwise masak.