Susu sing diencerake minangka produk sing umum sing bisa digunakake kanggo nggawe kue, pai lan kue sing dikarepake, lan uga keju lan pancake. Nanging luwih asring tinimbang susu kental biasa, digodhog kanggo kabeh tujuane, sing nduweni rasa sing luwih apik lan warna sing padhang.
Mesthi, sampeyan bisa tuku susu sing wis diseleh masak siap, nanging yen sampeyan pengin masak dhewe, sampeyan bakal menehi sampeyan sawetara cara kanggo nggodhok susu sing dipadhetke ing omah.
Carane cook susu dipadhetke susu?
Salah siji cara sing paling umum - masak susu sing dipadhetke ing oven. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu njupuk susu sing dipadhetke biasane, tuangake menyang sajian tahan panas, nyelehake wadhah kasebut ing baki manggang kanthi dhuwur utawa ing wangun sing beda (ukuran luwih gedhe). Ing sajian sing kapindho, sampeyan kudu ngombe banyu supaya bisa nganti setengah saka susu sing dipadhetke saka piring pisanan.
Massa kondensasi kudu ditutupi karo foil, ngetokake panas nganti 200 derajat lan banjur nyelehake tray manggang (utawa pasak liya). Wektu masak bakal dadi saka 1,5 nganti 3 jam, kabeh gumantung marang pirang-pirang delicacy peteng sing sampeyan pengin. Kajaba iku, aja lali kanggo nerusake pour banyu menyang mangkuk kapindho. Nalika susu sing wis dipadhetake siap, copot saka oven, copot foil lan campuran, banjur gunakake miturut pranatanmu.
Wigati dicathet yen ana cara liyane kanggo nggawe susu sing dipisah saka biasa, lan tengen ing bank. Kanggo nindakake iki, sijine stoples ing sweetness ing pot banyu kadhemen, supaya lengkap tutup, lan sijine ing kobongan ing geni. Rebus susu sing dipadhetke ing panas sing kurang panas sajrone saperangan jam, nanging manawa banyu ora direbus lan ditambahake yen perlu. Nalika wektu metu, kita mung njupuk saka telusur, supaya kenthang mudhun, banjur mbukak.
Yen sampeyan ora duwe wektu utawa kepinginan kanggo ngenteni preparation susu sing dipadhetke sajrone pirang-pirang jam, ana cara kanggo nggodhok susu sing diencerake kanthi cepet, nanging iki perlu microwave ing pawon. Dadi, pasang susu sing dipadhetake ing mangkok sing dituju kanggo oven gelombang mikro. Kirimake menyang gelombang mikro lan cook kanggo daya rata-rata watara 15 menit, kanthi otomatis mateni gelombang mikro lan nambani perawatan sampeyan. Gumantung ing kualitas susu sing dipadhetke biasane, wektu masak bisa suwe maneh, waca endhog susu sing dipadhetke sing bakal sampeyan raos.