Plus utama zucchini boneka panggang yaiku iki minangka sajian sing paling prasaja lan murah. Kajaba iku, bisa dadi sajian, lan minangka panedhaan, lan mung minangka sajian sing kapisah ing meja sampeyan. Resep kanggo carane masak zucchini diisi cukup cahya, supaya kanggo surprise tamu utawa mung kulawarga zucchini manis éca, sampeyan ora perlu skills kuliner khusus.
Courgettes diiseni karo pitik
Úa:
- zucchini (medium) - 3 pcs;
- mince pitik - 300 g;
- keju - 150 g;
- tomat - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 2 potong;
- lada, uyah;
- minyak sayur.
Preparation
Zucchini dipotong dadi bunderan watara 2,5 cm. Cut inti, lan Cut pulp kasebut. Tomat lan bawang sacoro apik, banjur bareng karo godhok forcemeat sing disiapake ing medium panas nganti meh 25 menit. Garam, mrico lan ninggalake forcemeat kanggo nglangi. Yen ngencerke kadhemen, tambahake endhoge. Squash goreng sethitik ing telusur lan isi karo minced meat. Top sprinkle zucchini keju grated ing grater gedhe, nutupi telusur karo tutup lan simmer ing panas kurang kanggo liyane 25 menit nganti siap.
Zucchini diiseni karo sayuran, ing oven
Sajian iki bakal katon ing meja nalika kapan lan ing dina apa wae. Senadyan kasunyatan yen sajian iku sayuran, sampeyan bisa kanthi gampang nemokake kabeh bahan ing toko sanajan ing mangsa.
Úa:
- bawang merah - 1 pc;
- bawang bombay - 1 potong;
- Pepaya abang Bulgaria - 2 pcs;
- Pepaya ijo Bulgaria - 2 pcs;
- Pepaya kuning Bulgaria - 2 pcs;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- Jamur seger - 150 g;
- zucchini - 5 pcs.;
- papak - 5 dentikel;
- parsley - 1 tandan;
- uyah, lada;
- minyak sayur.
Preparation
Lada lan wortel Bulgaria resik lan dipotong dadi kubus. Fry ing telusur nganti 3 menit, banjur nambah bawang merah lan salad, dicincang, banjur goreng maneh nganti 4 menit. Bawang putih, lan sajrone parsley dicelupake ing telusur, banjur disigar sayuran kanggo menit liyane. 3. Sawise sampeyan sijine kabeh ing mangkuk lan ninggalake kanggo kelangan. Jamur wisuh lan tusuk menyang mangkok lan garinge nganti 10 menit ing lenga sayur-sayuran. Tambah jamur goreng kanggo sayuran. Tomat uga dipotong dadi cetakan lan ditambahake ing sayuran. Mrico, uyah lan aduk kanthi becik.
Kupas zucchini lan potong nganti 5 cm kanthi cepet. Cut ing sumsum kasebut kanthi cepet ing zucchini. Isi saben irisan kanthi sayuran lan lebokna ing kertas manggang kanthi kertas khusus. Panaskan oven nganti 230 derajat lan panggang zucchini nganti 30 menit. Siap zucchini dilebokake ing sajian lan disuguhake panas.
Courgettes? diiseni karo daging lan beras minced
Preparation zucchini diiseni ora prakara angel, kaya sing wis dimangerteni. Variasi fillings lan cara persiapan gumantung mung bayangan sampeyan.
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- forcemeat - 400 g;
- beras - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- butter - 50 g;
- papak;
- uyah, lada;
- banyu.
Preparation
Zucchini dipotong dadi dawa kurang luwih 7 cm lan ngeculake inti. Selehake dering ing lembar manggang utawa ing wangun sing dianggo mentega. Ngaduk ing godhok karo beras sing digodhog nganti setengah masak lan disigar sacukupé. Garam, mrico, nyampur uga lan isi zucchini karo stuffing. Cut tomat ing irisan-irisan lan sijine ing spasi ing antarane sudhut, banjur pour kabeh banyu sing wis disetel lan nggodhok. Asam uyah lan panggang ing oven nganti 40 menit. Sawetara menit sadurunge kesiapan, sprinkle karo papak ulig. Sing paling apik yaiku papak ing duduh kaldu.