Prodhuk iki biasane digandhengake karo kita karo liburan, nedha bengi sing apik lan dipahami minangka delicacy. Saben uwong ngerti perasaan unik sing muncul nalika sampeyan ndeleng roti isi klasik kanthi caviar - sepotong roti putih, diolesake karo lenga lan disiram nganggo manik abang sing cerah. Iki minangka pangarepan kanggo ngrasakake rasa apik banget yen wong biasa bisa nggawe gourmet sing nyata. Salah sijine kartu kunjungan masakan Rusia iku pancake karo kaviar abang, lan akeh wong manca sing isih yakin yen ing Rusia ditampa minangka liburan kanggo mangan nganggo sendok gedhe tanpa roti lan hiasan.
Nanging keuntungan saka caviar abang ora mung ing delicacy lan rasa banget. Isine akeh senyawa sing penting, kalebu asam amino sing unik, asam organik lemak, vitamin. Miturut Doctors, iku produk sing apik banget. Ayo ditimbang luwih rinci, endhog salmon abang sing migunani, lan ing ngendi, sajrone masak, digunakake.
Apa migunani ing caviar abang?
Sadurunge ngomong langsung babagan sifat-sifat sing terkenal saka produk, sampeyan kudu menehi perhatian ing komposisi. Kanggo ngerti manfaat caviar abang, sampeyan kudu ngerti apa bahan biologis aktif sing ana ing. Ing caviar ana akeh protein - luwih saka 85% saka massa total, lan ing kene kanthi gampang dicerna. Uga akeh asam lemak jenuh, yaiku sumber youthfulness kulit, organ, sing tanggung jawab kanggo optimalisasi metabolisme, lan liya-liyane. Keuntungan saka kaviar abang ditemtokake dening kumpulan vitamin lan microelements sing dituduhake ing prodhuk:
- vitamin C;
- vitamin B kelompok (1,2)
- vitamin E lan A;
- yodium, molybdenum, fluorine, fosfor, kalium, magnesium, kalsium.
Ing caviar saka iwak salmonid ana asam folat sing wigati, sing tanggung jawab kanggo normalisasi kerja kapal lan jantung. Ing kombinasi karo kalium lan magnesium, nyegah kedadeyan aterosklerosis, nyuda resiko serangan jantung lan stroke. Kanggo alasan sing padha, caviar duweni efek sing bermanfaat ing negara bagian saka otak lan sistem saraf, lan vitamin A ing komposisi kasebut bisa nguatake saraf optik.
Manfaat salmon roe uga nduweni kemampuan kanggo nguatake kekebalan, amarga vitamin C. Uga digunakake kanthi aktif ing kosmetik kanggo ngasilake produk anti-aging lan tutup anti-penuaan.
Cedera caviar abang
Nanging ing laras karo sifat sing bermanfaat saka prodhuk iki ana sendok gedhe contraindications. Manfaat lan bebaya salmon roe sing saling gegandhèngan, lan aspèk negatif uga kudu dicathet. Sing ngerti, endhog duwe cangkang sing cukup padhet, sing dadi nyenengake ing basa kasebut, ngijini sampeyan nikmati rasa sing unik. Lan kasusun saka njaba endhog saka kolesterol, sing ing awak manungsa dadi kolesterol sing paling misuwur.
Sampeyan uga kudu eling yen caviar abang ing toko, ono, pangan kaleng sing akeh uyah lan aditif gawean. Lan iki ora tansah harmless kanggo wong sing duwe sawetara paling masalah kesehatan. Sampeyan uga ngerti yen caviar asring dipateni, supaya nalika sampeyan tuku sampeyan kudu waspada banget. Sampeyan uga bisa ngilangi kemungkinan reaksi alergi lan intoleransi individu produk iki.