Werna utawa kanthi cara sing beda, kacang asparagus, ing wangun seger biasane ing meja kita ing tengah musim panas. Lan apa yen sampeyan pengin "prolong urip" iki sayur-sayuran migunani? Ternyata iki ora rumit! Cukup mung kanggo beku kanggo mangsa, lan sacoro prakteke kabeh sifat migunani lan vitamins bakal tetep ing beku bebarengan karo kacang buncis. Dadi, ayo mangerteni carane beku kacang buncis kanggo mangsa.
Carane mbeku kacang buncis?
Kacang buncis ing wangun sing beku bakal nikmat mung nalika dikoleksi ing tahap awal kematangan. Ing wektu iki, polong iki gampang ditusuk dening kuku, lan biji-bijian kasebut cukup jus, alus lan ora duwe cangkang kaku. Yen tiba-tiba wektu koleksi dilewati, banjur nggawe biji kacang buncis ora bakal mbebayani. Dadi, kanggo miwiti, kacang buncis dicuci lan diselehake ing pirang-pirang menit ing banyu sing resik, menyang ngendi kita mbuwang soda manggang sing sethithik. Banjur diresiki lan dilebokake ing andhuk supaya garing, supaya nalika beku polong ora beku lan dadi kaya sepatu gedhe. Minangka dries kacang, kita nyiyapake tas poliethelin resik saka ukuran tengen. Banjur, saben janin, alon-alon, ing loro-lorone, Cut tips. Iki rampung khusus supaya ing mangsa ora ngrusak panganan, amarga padha banget hard. Sawisé iku, kacang asparagus pepe dituku metu kanthi paket, ngeculake hawa sing berlebihan lan dilebokake ing beku. Tinimbang paket, sampeyan bisa nggunakake kontainer plastik cilik kanthi tutup. Elinga yen luwih cilik dalan antarane panen kacang buncis lan preform, luwih akeh vitamin bakal tetep ing dhewe.
Ana cara liya kanggo mbebasake kacang buncis - ing wangun nggodhog. Kanggo iki, kita rebus nganti siap ing banyu salted, dibuwang ing colander lan ninggalake kanggo saluran lan adhem. Banjur kita mbungkus tas ing bungkus, dasi, ngeculake hawa sing berlebihan, lan ngirim menyang beku.
Pinten manawa masak kacang buncis ?
Kanggo nyiyapake kacang brol, kita butuh mung 2 menit. Kita sijine ing saucepan karo banyu, nambah uyah lan sijine ing medium panas. Kanggo nggunakake masak mung alus dimurnèkaké banyu lan supaya aluminium piring. Cepet tutup telusur lan tutup kacang kedele nganti siap. Akibaté, kudu elastis nanging ora crunching. Banjur langsung ngombe karo banyu adhem supaya werna warnane cerah lan jenuh.
Apa nyiyapake saka kacang brol?
Úa:
- kacang buncis ijo - 500 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- daging babi - 100 g;
- semisweet red wine - 2 tbsp. spoons;
- cukà anggur - 1 tbsp. sendok;
- mustard ing kamar panedhaan - 1 sendok teh;
- gula granulated - 0,5 teaspoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Saka kacang buncis sing beku, sampeyan bisa masak pirang-pirang masakan sing enak lan sehat. Kita bakal nuduhake resep kanggo salad sing enak lan sedhep sing disiapake kanthi cepet banget. Supaya kacang buncis beku diwutahake kanthi banyu, jamur, lan godhok bab 2 menit. Banjur kita mbuwang kasebut menyang colander lan ninggalake menyang kaca kanggo saluran apa cairan keluwihan. Ing wajan iki banjur digoreng lemak, kita mbungkus kerupuk, lan kanggo lemak sing dibentuk, kita mbuwang garam, gula, mrico, pour anggur lan sijine mustar. Kita nggawa kabeh menyang godhok lan kanthi teliti, ketik cuka anggur. Banjur ing saus asil kita nyebar kacang buncis, irisan daging babi lan mrico manis goreng sing digoreng ing jerone liyane. We warmed kanggo sawetara menit, banjur nyebar ing piring, sprinkle karo seger jamu, lan ngawula menyang meja.