Saben uwong ngerti babagan macem-macem woh-woh segara buckthorn, kaya sing asring banget digunakake kanggo tujuan kosmetik lan medis. Ing artikel iki sampeyan bakal sinau carane cook salah siji sing paling apik ngruwat - senggol saka buckthorn segara.
Ing wilayah kita, buckthorn segara ditampa kanggo ngumpulake sawise Frost pisanan, nalika woh berry ora maneh pait. Uga, akeh juru masak ing resep - resep jam saka buckthorn seger dianjurake sawise woh beri wis disentuh lan dicuci, kanggo 5 menit kanggo ngedhunake mau menyang banyu nggodhok.
Resep kanggo senggol saka buckthorn segara
Kanggo nyiyapake jamur segara buckthorn sampeyan kudu: 1 kilogram buckthorn segara gedhe, 250 ml banyu, 1,5 kilogram gula. Sadurunge sampeyan bisa nggawe senggol saka woh beri laut, woh wohan beri kudu diresiki lan dikeringake. Saka gula lan banyu, godhok sirup. Kanthi sirup panas pour buckthorn segara lan ninggalake kanggo infuse kanggo 4 jam. Sawise iki, saluran sirup, godhok lan adhem. Kanthi sirup seger pour ing woh wohan beri laut buckthorn, sijine geni alon (nggawa menyang godhok) lan godhok kanggo 10 menit. Senggang sing siap pour liwat botol kaca panas lan muter.
Resep liyane kanggo jam laut buckthorn
Ana resep kanggo senggol saka buckthorn segara tanpa masak. Kanggo iki, sawetara sendok teh woh beri buckthorn seger kudu dilebokake ing botol-botol pasteurisasi, banjur dadi pirang-pirang sendok gula. Sawise kuwi, tutup bisa ditutup kanthi tutup plastik lan guncang. Prosedur iki kudu dilakoni nganti pot diisi, sawise sing dilebokake ing pirang-pirang minggu ing panggonan sing peteng, supaya jamu seger bakal miwiti jus, lan kabeh gula wis bubar.