Salah siji saka blanks mangsa, sing pisanan "godhong" saka rak - a jamur jamur karo tambahan saka Gobis. Sayur-sayuran sing dicampur wangi kanthi jamur bisa dadi sajian pangan ing piring sampeyan, lan bisa muter peran sajian utawa dhasar kanggo sup. Mbokmenawa, sampeyan bakal duwe wektu kanggo nangani kabeh botol sadurunge awal mangsa, nanging yen sampeyan duwe beku jamur ing tangan, sampeyan bisa cook sajian iki ing kadhemen.
Solyanka karo jamur lan Gobis - resep
A billet rendah kalori bakal nglengkapi menu diet utawa dadi panganan utama ing sajroning puasa. Saliyane jamur alas sing arum, sampeyan bisa nambah jamur saka sawetara supermarket, kayata jamur tiram utawa champignons.
Úa:
- tomat seger - 640 g;
- jamur - 980 g;
- sirah kubis putih (ukuran sedang);
- bawang bombay - 470 g;
- godhong laurel - 2 lembar;
- minyak sayur - 230 ml;
- granulated sugar - 35 g;
- uyah - 25 g.
Preparation
Yen sampeyan nggunakake jamur alas, mbilasake kanthi sakalahe lan resiki, banjur godhok nganti paling sethithik setengah jam, hawa dingin lan kanthi milih. Kepala gobis diluncurake saka godhong njaba lan chop. Kulit tomat rada akeh lan ngetokake woh-wohan ing banyu sing nggodhok, banjur ngresiki lan uga ngetokake cara sing gampang. Cut ing trikatuka dadi setengah cedhak ketebalan medium. Sayuran siap dicampur dadi brazier digawe panas, disiram ing lenga, sijine laurel lan simmer nganti watara jam. Yen perlu, sampeyan bisa nggulung banyu menyang isi pasugatan. Sawise sawetara jam, nambahake jamur, gula lan uyah, aduk maneh lan adhem adoh kanggo 15 menit liyane. Yen rasa asem tomat cukup, banjur langsung nyelehake workpiece ing botol resin, lan yen ora, pour menyang ngisor saben kendi ing tablespoon saka cuka. Muter gulung cepet nganggo jamur lan kubis kanggo mangsa lan supaya kringet sadurunge disimpen.
Carane cook horseradish karo jamur lan Gobis?
Minangka basa tomat, akeh sing nggunakake tempura tomat sing digawe siap, luwih-luwih yen sampeyan wis nggawe hodgepodge ing mangsa, ananging saranake ngganti produk sing dituku karo saus tomat gawean , jar sing mesthi disimpen ing pantry saka musim panas.
Úa:
- putih kubis - 2,3 kg;
- lenga - 1,8 kg;
- bawang bombay - 760 g;
- wortel - 430 g;
- saus tomat - 540 ml;
- minyak sayur - 480 ml;
- jiwit saka asam sitrat.
Preparation
Jamur alas jamur utawa lenga wangi, siram lan godhok nganti setengah jam. Jamur sing tusuk lan rapi. Bageni bawang bombay dadi setengah cincin, lan grate wortel. Spasertuyte sayuran bebarengan lan nambah kanggo wong-wong mau ing godhong disigar saka putih kubis. Sijine jamur kanggo sayuran, musim karo mentega, saus tomat lan sprinkle karo sawetara sendok teh uyah segara gedhe. Sawise nempelake sajian karo asam sitrat, re-nyampurake rasa hodgepodge lan ninggalake kanggo nyedhot panas ing paling panas sajrone setengah jam, tansah nyampurake isi sajian nalika proses pemadam. Sanalika sawise rampung masak, lay metu hodgepodge ing wadhah sing sadurunge disteril lan gulung karo tutup steril.
Preparation saka saltwort karo jamur lan Gobis ing multivark
Úa:
- bawang bombay - 460 g;
- manis mrica - 550 g;
- jamur - 1,6 kg;
- putih kubis - 2,3 kg;
- wortel - 480 g;
- gula granulated - 95 g;
- godhong laurel - 4-5 lembar;
- minyak sayur - 280 ml.
Preparation
Cut kabeh úa lan sijine ing mangkuk piranti, nyetel mode "Baking". Tumisake lenga goreng lan goreng kabeh babagan 15 menit. Nalika sayuran lan jamur diijini jus, musim kabeh karo gula, nambah laurel lan ngalih menyang "Quenching". Solyanka saka Gobis karo jamur ing multivark kudu disiapake kanggo babagan jam, sawise kang bisa langsung bakal mbalek menyang komplong.