Dina iki kita bakal nimbang ing resep-resep kita carane bisa cook deliciously lan asale sikil pitik sing biasa, supaya iki sajian banal bakal diputer karo werna anyar lan please karo rasa sing ora biasa.
Carane enak masak daging ayam ing oven?
Úa:
- pitik sikil - 750 g;
- mayonnaise - 145 g;
- papak - 5-6 untu;
- lemah manis paprika - 10 g;
- kunir - 10 g;
- kari - 10 g;
- lemah cemara - kanggo rasa;
- pepe bawang - kanggo rasa;
- uyah;
- mrico ireng lemah.
Preparation
Jumbuhake sikil pitik kanthi banyu adhem kanthi serbet serbet utawa kertas. Ing mangkuk, aduk uyah, paprika lemah, kunyit, kari, cabe lan bawang garing lan gosok pitik kanthi campuran pedhes. Ninggalake ing suhu kamar suwene rong puluh menit.
Banjur kita ngresiki lan sacoro apik mecah untu papak, nyampur karo mayonnaise lan nutupi campuran saka sikil. We nemtokake wong-wong mau ing panggonan kang adhem kanggo ngiris kanggo paling sethithik sak jam.
Kita nyelehake sikil pitik sing wis disedhiyakake sacara raket banget ing wangun sing wis rampung lan dilebokake ing njero oven nganti 175 derajat suwene patang puluh lima menit.
Ing kesiapan saka sikil, kita ngalih menyang sajian lan langsung ngawula menyang meja.
Carane cook sikil pitik ing wajan?
Úa:
- pitik sikil - 750 g;
- anggur garing, putih - 90 ml;
- butter - 60 g;
- sayuran olahan minyak - 55 ml;
- glepung gandum - 90 g;
- lemah manis paprika - kanggo rasa;
- nutmeg - kanggo rasa;
- Provencal herbs - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- uyah;
Preparation
Kita ngumbah sikil ayam sing dicampur karo uyah, mrico ireng lemah, dicampur karo ramuan Provencal sing garing, disajekake ing mangkuk jero lan diwutahake nganggo anggur garing putih. We menehi wong promo ing 1 jam, sapisan sak iki wektu, sing nyawiji.
Campur glepung karo mrico ireng lemah, paprika manis lan pala, paniruem ing campuran asil saka promarinovannye sikil, sawise ngetokake saka banyu kanthi andhuk, lan banjur dilebokake ing wajan ing minyak sayur-sayuran dipanen. Kita samubarang kang angel ing sisih loro ing dhuwur panas, banjur nutupi wajan kanthi tutup lan ngadeg sajian nganti siap, ngurangi geni.
Carane enak kanggo masak sikil pitik manis - resep?
Úa:
- pitik sikil - 8 potong;
- champignons medium-ukuran - 8 pcs .;
- papak -3 gigi;
- sayuran seger kanggo milih saka - kanggo rasa;
- a dicampur lemah saka mrico - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- keju keras - 60 g;
- minyak sayur.
Preparation
Kita mbilas sikil pitik, garing lan terus kanggo nyiapake basis kanggo isine. Kita nutup kulit alon-alon kanthi stok, ngleres tendon karo gunting, ing ngendi perlu, lan extract pulp kanthi balung, pamisahan saka sendhi lan ninggalake siji balung nom karo kulit. Banjur Cut meat saka balung lan tlatah ing irisan-irisan cilik. Uga mine, kita garing lan shred cukup cilik champignons, sadurunge peeled bawang putih lan sakabeheng sayuran seger. Kita nyambungake ing potong mangkuk, jamur, bawang putih lan sayuran, uyah karo uyah, lemah karo dicampur mrico, ditambahake keju sing digoreng lan dicampur. Isi campuran sing diasilake nganggo kulit saka shin,
Pour menyang saucepan kanthi dhasar sing kandel utawa ing lenga sayur-sayuran. Iku kudu dadi luwih supaya sikil diiseni padha setengah disarèkaké ing nalika frying. We nemtokake pasugatan karo lenga ing geni lan anget munggah sethithik. Kita nyelehake ing lenga ing lenga kanthi lapisan jempol mudhun lan supaya bisa dicithak saka kabeh pituduh, sacara otomatis ngowahi.
Yen wis siap, copot sikil sing diiseni saka lenga menyang serbet lan sajrone mangan sajian karo sayuran seger utawa sajian sampingan.