Punika umum ditampa yen pizza minangka panganan cepet. Nanging yen kabeh wis rampung, malah sajian sing kaya mangkene bisa dadi masterpiece rasa. We offer sampeyan resep-resep sawetara, beda banget ing preparation ngrawat, nanging banget sedhep ing mburi.
Carane cook pizza buatan ing oven?
Úa:
- glepung - 380 g;
- banyu 240 ml;
- ragi seger - 10 g;
- lenga zaitun - 40 ml;
- saus tomat - 135 ml;
- sosis karo salami - 210 g;
- keju - 110 g;
- basil - 2 cabang;
- uyah, panganan sing arum.
Preparation
Alami, kita bakal miwiti preparation pizza kanthi test. Sampeyan kudu sederhana lan cepet, sanajan bakal dadi adonan ragi. Supaya, aturan dhasar kanggo test pizza becik yaiku supaya proporsi tepung lan banyu 3: 1, saben. Lan sapratelon glepung ditambahake kanthi alon, amarga glepung beda lan bisa cukup lan 2,5 bagean. Ngadet ragi ing banyu ing suhu kamar, tambahkan uyah sing sethithik, tambahkan 20 ml mentega lan adonan kue kanthi nambahake glepung. Sanalika wiwit ngempit saka tembok, nanging tetep rada lengket, awake ditumpangake ing meja, disiram nganggo glepung lan digawé. Banjur kita sijine ing wadhah cilik, nutupi lan supaya bisa nganti 40 menit kanggo wiwit ragi. Sawise kuwi, adonan bakal dadi alus lan lembut, lan ing wektu sing padha elastis. Pisanan, cipratane karo tangan lan mbentuk kue, banjur gulung PIN pin saka tengah menyang pinggir. Pizza bisa digawe persegi segi empat, iku normal, nanging luwih apik kanggo nyebarake adonan ing mburi tray roti, supaya luwih gampang mbusak kasebut ing wayah wengi. Nyebar ing saus adonan, mlaku maneh saka tepian, saka ndhuwur nyebarake kanthi roto karo salami, sprinkle karo basil disigar lan keju rub. Apa sing paling penting yaiku panggangan pizza cepet lan kapasitas maksimum ing oven, supaya dadi anget lan maksimalake 5-7 menit. Sawise kita njaluk lan entheng sprinkle karo lenga lan sprinkle karo herbs.
Carane cepet masak pizza sing enak ing oven?
Amarga Wektu utama ing preparation pizza dienggo ing adonan, kita bakal njupuk siap.
Úa:
- adonan seger - 0,5 kg;
- tomat - 2 pcs.;
- fillet pitik - 330 g;
- keju keras - 140 g;
- jamur - 80 g;
- saus tomat - 100 g;
- oregano, uyah, lenga zaitun.
Preparation
Adonan digawe ing bungkus panggang, sauntara oven wis dipanasake nganti tingkat maksimum, disapihake karo saus lan ngetok potongan cilik, bisa dicampur dadi fillet utawa mentah uga. wis cepet disiapake. Tomat lan jamur dipotong ing pinggan lancip lan nyebarake kanthi rapi ing kabeh permukaan. Saka ndhuwur, sprinkle oregano lan keju grated lan panggangan kanggo 6 menit.
Carane cook pizza karo minced meat ing open?
Mincemeat kanggo pizza iki bisa digunakake kanggo dikarepake.
Úa:
- pickled cucumbers - 160 g;
- lenga zaitun - 70 ml;
- ragi garing - 10 g;
- olives - 10 potongan;
- forcemeat - 230 g;
- glepung - 280 g;
- papak - 2 untu;
- banyu 100 ml;
- gula - 30 g;
- tomat - 1 pc.;
- tomat dibusak - 1 pot;
- Oregano, uyah, basil, mrico.
Preparation
Kanggo tes, kita dilute banyu uyah cilik, 15 g gula lan ragi, nambah 30 ml minyak lan mbuwang mboko sithik
Ing wektu sing padha, ayo gawe sambel, pour minyak sing isih digodhog menyang wajan, anget lan tuangake tomat, reb wae nganti 10 menit, banjur nambah bawang bodas sing digodhog, gula sing isih digodhog, lan jamu pedhes, masak sawetara menit maneh lan copot saka panas. Adonan rada lembab, diluncurake, ditransfer menyang nampan roti, diiseni karo saos tomat sing diasilake, ngetokake mince, Cut irisan tipis ndhuwur cucumbers lan setengah saka zaitun. We ngetokake tomat kanthi tipis lan nyebar metu ing ndhuwur kabeh. Panggang 8 menit ing 215 derajat.