Buns karo wijen wijen kue kue sing apik, sing apik kanggo acara apa wae. Buns bisa disiapake kanggo liburan lan kaya sing. Bisa digunakake kanggo nggawe cheeseburger utawa hamburger . Padha alus, keropos lan apik banget ing rasa. Aja pracaya, ndeleng dhewe!
Resep roti bun karo wiji wijen
Úa:
- glepung - 250 g;
- endhog - 2 lembar;
- susu - 125 ml;
- ragi garing - 4 g;
- gula - 20 g;
- margarine - 40 g;
- Sesame - 2 tbsp. spoons;
- uyah - jiwit.
Preparation
Saiki kita bakal nemtokake carane nggawe bun karo wijen. Kawitan kita nyiapake kabeh produk sing perlu: kita ngasahi glepung, nambah ragi, uyah lan gula, lan margarine nyawiji. We pour susu panas menyang massa, nambah endhog, campuran lan pour ing margarine digawe adhem. Nggawe adonan ing tangan kanthi kurang luwih 10 menit. Sampeyan kudu rada lengket, nanging ing wektu sing padha alus lan plastik. Banjur nutupi adonan kanthi tuwung resik lan sijine nganti 2 jam ing panggonan sing anget. Sabanjure, kita nyritakake lan mbentuk bun cilik, sing dicelupake ing sheet baking greased. Ninggalake wong-wong mau sajrone 20 menit, supaya disedhiyakake sethithik, banjur grease karo yolk, sprinkle sesame lan panggang ing suhu 170 derajat ing oven sadurunge 20 menit. Banjur metu bun karo sesame, adhem lan sajroning meja utawa pangguna kanggo masak hamburger
Buns Turki kanthi wiji wijen
Úa:
- susu 20% - 2 item;
- glepung gandum - 5 item;
- uyah - 1 sendok teh;
- ragi garing - 10 g;
- butter - 150 g;
- olives tanpa lubang - 5 pcs .;
- minyak sayur - 200 ml;
- granulated gula - 3 tbsp. spoons;
- endhog pitik - 1 potong;
- Wiji Sesame - 50 g.
Preparation
Ing gelas, kita tuang susu panas lan ragi lan gula ing jero supaya bisa lobster. Sanalika muncul umpluk, pour kabeh menyang mangkok gedhe, pour lenga sayur-sayuran, uyah kanggo rasa, nambah susu sing isih ana. Gently pour the sifted flour in advance and knead the elastic, but not sticking to hands, the dough. Kita nutup karo andhuk lan ninggalake kanggo kira-kira 40 menit. Saka wangun keuangan rampung 20 gulungan cilik. Zaitun ngiris. Saben roti digulung dadi kue sing rata, diolah nganggo mentega, disiram karo zaitun, rada mencet. Banjur mateni gulung lan muter menyang bunder. Kita sijine bun karo wijen wijen ing panyewang roti, nyampur endhog nganggo endhog, sprinkle karo wijen, nyetel suhu 180 derajat lan ninggalake wong setengah jam.