Sekitar wiji iku akeh kontroversi: wong nganggep dheweke banget migunani, nanging wong liya mbantah. Ing kasunyatan, mbok menawa, kaya prodhuk apa wae, wiji kasebut duwe sisi positif lan negatif.
Bibit - sifat migunani
Akeh wiji sing kita seneng mangan piyambak utawa minangka aditif ing macem-macem pasugatan, nggawa awak menyang macem-macem zat migunani - mineral, vitamin lan asam lemak tak jenuh.
- Vitamin larut lemak A lan E, sing ana ing meh kabeh wiji, bisa uga diasimilasi amerga dumadi saka lemak ing wiji. Kang antioksidan, iki vitamins lambat proses aging lan akselerasi metabolisme. Minangka bonus sing nyenengake, dheweke ngowahi rambut lan kulit.
- Sayur-sayuran lenga - kaya sing migunani tumrap wiji liyane. Dheweke nggawa lemak "becik", sing ngurangi tingkat kolesterol "mbebayani" ing getih, saengga bisa migunani ing proses atherosclerotik.
- Bibit uga akeh mineral. Kalsium lan magnesium perlu kanggo fungsi normal sistem kardiovaskular, wesi (utamané akeh ing wiji waluh) nglindhungi anemia, yodium ora ngidini hipotiroidisme kanggo berkembang, fluoride nyedhiyakake untu lan untu sing kuat, lan tanpa seng, mokal ora bisa njaga pertahanan kekebalan awak lan menehi kekuatan pembuluh darah .
- Sapérangan wiji kasebut ngandhut zat spesifik, kayata, wiji flaks - sumber phytoestrogen - hormon tetanduran sing mbantu wanita ngowahi latar mburi hormonal.
Dadi, kalebu ing diet macem-macem wiji, kalebu wiji kembang sing tansah kasedhiya, sampeyan bisa nambah kondisi awak, ngurai karo vitamin lan mineral, ningkatake proses metabolisme. Sawise sawetara minggu, bakal ana perbaikan sing apik ing rambut lan kulit, uga kesejahteraan umum.
Apa wiji sing mbebayani?
Aja lali yen wiji duwe nilai energi sing cukup dhuwur. Wiji kembang srengenge sing padha ing satus gram ngandhut luwih saka 500 kalori, sing cukup akeh. Mulane, yen tambahan panganan sing biasa sampeyan mangan wiji kembang srengenge, ora kalebu ing isi kalori saben dina, sampeyan nganggo kalori "didhelikake", sing bakal nyebabake keluwihan kilogram ing mangsa ngarep. Kajaba iku, wiji kasebut nduweni lemak, lan konsumsi sing gedhe banget - iki minangka beban tambahan ing pankreas lan ati. Lan kahanan siji liyane ora nyenengake yen apik kanggo enamel kanggo ngetokake kulit wiji kanthi untu, kaya wong akeh.
Nanging pitakonan yen bisa dimasak karo wiji diet, akeh nutritionists, Nanging, menehi jawaban menegak, amarga ing biji iki akeh bahan sing migunani. Utamané nylametaké mangsa lan musim semi, nalika ngonsumsi woh-wohan lan sayuran sing ora cukup lan nandhang hypovitaminosis . Nanging, wiji kanthi bobot mundhut kudu dipangan kanthi jumlah cilik.
Sawetara rékomendasi babagan panggunaan wiji:
- wiji sing nduweni kulit, nanging dibersih, ngemot urutan bahan sing kurang bermanfaat;
- wiji sing uga kurang migunani uga menehi roasting, supaya paling apik mangan wiji sing mung garing;
- Mangan 100 gram wiji kembang (kira-kira setengah gelas) seminggu cukup kanggo nambah metabolisme lan awakmu, nanging aja gawe piala proses mundhut bobot;
- luwih apik nambah wiji kanggo macem-macem pasugatan - kabèh suket, roti salad utawa sup.
Ing kabeh langkah penting, sanajan sampeyan mangan bibit, keuntungan lan cilaka saka wong bisa predominate, gumantung saka nomer wiji sing dipangan, sing kanggo akeh katon rampung aman.