Sbiten minangka minuman kuna sing digawe saka banyu, rempah-rempah, madu lan maneka warna ramuan migunani. Iki duduh kaldu kanthi sempurna nguatake daya tahan awak, mbantu awak nglawan selesma. Ngisor sampeyan nunggu resep kanggo masak sbitnia nganggo jahe.
Resep sbitnia karo jahe
Úa:
- banyu - 1 liter;
- gula - 6 tbsp. spoons;
- cengkèh - 5 tunas;
- kayu manis - 1 tongkat;
- jahe root - 30 g;
- madu - 5 tbsp. spoons.
Preparation
Kita mbusak oyot jahe. Kita nggodhog banyu, diselehake ing jeroan jahe sing digoreng, tongkat kayu manis lan carnation. Kita nambah madu lan gula. Menehi duduh supaya godhok lan cook liwat panas sing kurang 10 menit. Umume umume sing bakal katon ing permukaan, kita njupuk. Banjur kita mbusak sbiten karo jahe saka panas lan supaya disigar kanggo setengah jam. Saiki decoction wis saring lan digawe panas menyang suhu sing dikarepake. Sampeyan kudu nggunakake panas.
Sbiten cemeng karo jahe
Úa:
- banyu - 1 liter;
- madu - 150 g;
- cengkeh - 3 pcs;
- Milled cemoro cabang - 50 g;
- jahe root - 20 g;
- kayu manis - ½ teken;
- SAGE - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing pot, layangake sprig saka sage lan cemara, nambah kayu legi lan jahe digodhog. Kita nyedhiyakake banyu, nggawa massa menyang godhok lan disigar nganti 10 menit. Sawisé iku, mateni geni lan supaya digawe duduhake nganti 30 menit, banjur nambah madu, cloves lan liyane 20 menit kanthi panas sing kurang.
Sbiten karo jahe ing ngarep
Úa:
- banyu - 2 l;
- madu - 150 g;
- garing St. John's wort - 2 sendhok teh;
- gula granulated - 100 g;
- cengkeh - 2 tunas;
- kayu legi - 1 sendok teh;
- ireng peppercorns - 5 pcs.;
- garing Mint - 2 sendok teh;
- jahe bubuk - ¼ sendhok teh.
Preparation
Ing jero sajian, kita ngencerake madu ing 200 ml banyu lan supaya dicampur ing godhonge banjur dicelupake, njabut umume sing digawé. Ing sajian liyane, kita uga nggawe gula ing 200 ml banyu lan uga nggawa menyang godhok. Banjur campuran campuran sing diasilake lan godhok liwat panas sing kurang nganti massa seragam dijupuk. Sampeyan kudu ora diijini kanggo godhok kanthi aktif. Ing cairan sing isih ditambahake rempah-rempah, tutup piring kanthi tutup lan cook kanggo 15 menit, banjur mateni geni lan menehi decoction 15-20 menit kanggo infuse. Saiki infus disaring lan disambungake karo campuran gula pasir. Sadurunge nggunakake, minuman digawe panas.
Carane nyiyapake sbiten karo jahe?
Úa:
- banyu - 1,5 liter;
- madu - 400 g;
- ragi - 50 g;
- kayu manis, cengkèh, jahe, manis mrica - kanggo rasa.
Preparation
Madu dibubarake ing banyu, disebar ing geni lan ngilangake umpluk, godhok nganti 10 menit. Tambah rempah-rempah, nggawa menyang godhok lan hawa dingin. Ragi dilute karo banyu anget lan pour massa menyang duduh kaldu madu. Minuman sing diasilake ing botol lan kita ninggalake jam ing 12 ing papan sing anget. Sawisé iku, kita ngetok botol lan dilebokake ing panggonan sing adhem nganti 2-3 minggu. Sawise wektu iki, ngombe bakal siap.