Apa sing luwih gampang saka nyiapake bakso kanggo meal? Bola-bola cilik saka daging, goreng, utawa diiseni ing saos bakal cocog karo apa wae garnish. Kita bakal nyedhiyakake artikel iki babagan nyiyapake bakso saka daging sapi.
Resep kanggo meatballs karo beras
Nambah bal ing saturate lan volume bakal bantuan beras. Kudu kanggo sajian sajian kanggo sajian sajian iki langsung ilang, lan wektu sing nyedhiyakake nyedhiyakake panedhaan kasebut kurang.
Úa:
- tomat ing jus dhewe - 1 pot;
- daging sapi - 500 g;
- beras - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah - 1 sendok teh;
- papak - 1 cengkeh;
- mustard - 1 sendok teh.
Preparation
Sawetara tomat kaleng mash karo garpu ing kentang mashed lan dicampur karo daging sapi lemah, beras, endhog sing diantemi, bawang iris lan uyah. Saka kabèh babi kita mbentuk 16 bebuwang sing identik.
Ing mangkuk cilik, campur karo tomat sing isih setengah gelas banyu lan mustar. Ing sayuran goreng minyak goreng karo beras bebarengan karo cengkeh saka papak kanggo werna emas. Tuangkan saus tomat menyang bal sing arep diiseni lan sajam sajam nganti 20 menit.
Daging daging sapi lan daging babi ing oven
Úa:
Kanggo bakso:
- daging babi sing minced - 250 g;
- daging sapi - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- grated "Parmesan" - 1 item;
- parsley - 1/3 saka balok;
- breading roti - 1 item;
- banyu - 1/2 st.
Kanggo kecap:
- lenga zaitun - 1/4 abad;
- pancetta - 100 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- tomat - 1 kg;
- papak - 2 cloves;
- uyah.
Preparation
Bawang sing diiris lan digoreng ing lenga sayur-sayuran nganti meh 5-7 menit, banjur tambah bawang putih lan terus masak nganti 1-2 menit. Copot passer saka geni lan kelangan.
Ing mangkuk jero, nyampur karo jinis endhog kanthi endhog, endhog "Parmesan" lan roti panggang. Tambahake bawang goreng lan bawang putih menyang endog, pour banyu sing adhem lan adhep-adhepan kanthi cepet,
Kanthi tangan teles, kita mbentuk bakso lan nggorengake minyak nabati nganti browning.
Nalika bola bakar nggoreng, ayo gawe kecap: goreng pancetta potong kurang luwih 4-5 menit, ditambahake bawang, terus diobong 5-6 menit, nambah bawang putih. Tomat sing blanched, dipechet karo blender lan dikirim menyang bawang goreng lan pancetta. We evaporate sauce nganti nglukis lan mangsa kanggo rasa. Kita sijine ing meatballs ing sauce panas lan godhok kanggo 7-10 menit nganti rampung siap. Kita ngawula sajian, dihiasi parsley disigar.