Daging babi mrodhuksi sajian enak sing enak. Carane bakar daging babi ing kantong kanggo baking, sinau saka artikel iki.
Daging babi dipanggang ing oven ing potong lengan
Úa:
- Pucuk daging seger - 1 kg;
- papak - 3 cengkeh;
- olahan minyak - 50 ml;
- rempah ;
- uyah.
Preparation
Babi sing dikumbah rada garing. Godhok disareni. Nyampur butter nganggo uyah lan rempah-rempah. We rubbed ing daging lan sijine ing kantong kanggo manggang, ngendi kita nggawe sawetara punctures cilik. Panggang daging nganti 90 menit ing 200 derajat. Meh ing pungkasan, ing lengen dipotong supaya daging wis browned.
Babi karo kentang ing kantong
Úa:
- Daging babi - 500 g;
- kentang - 600 g;
- sayuran garing;
- papak - 3-4 cengkeh;
- uyah.
Preparation
Babi sing wis dikumbah dipotong dadi potongan gedhe. Rendhemake papak, tambahkan uyah lan janganan garing. Inggih, adhuhake kabeh lan ninggalake setengah jam. Ing sawetoro wektu, kita ngresiki kentang, kang uga dipotong karo kayu gedhe, nambah uyah lan aduk. Kita sijine kabeh ing paket, ing sudhut sing diikat bebarengan. We sijine ing tray roti. Ing 180 derajat, sajian bakal siap ing sajrone jam.
Pork ham ing kantong ing pawon
Úa:
- daging babi kabèh - 800 g;
- banyu - 1 liter;
- papak - 3 cengkeh;
- rempah;
- uyah - 20 g;
- rwaning teluk.
Preparation
Rebus banyu, uyah, sijine godhong teluk, rempah-rempah lan aduk. Nalika banyu rampung adhem, kita mudhunake daging sing disiapake. Tutup lan resik ing panggonan sing adhem suwene 3 jam. Banjur kita mbuwang daging, entheng garing karo dicampur uyah lan rempah-rempah, nggawe ngethok lan panggonan ing wong irisan bawang. Panaskan oven nganti 190 derajat. Kita sijine daging promoto ing kantong, sijine godhong laurel saka marinade ing ndhuwur. Kita ngencengake pinggir kantong lan gawe pirang-pirang bolongan ing film. Panggang sakitar 1 jam.
Bake daging babi ing oven ing kantong
Úa:
- babi daging babi - 1500 g;
- anggur abang garing - 100 ml;
- papak - 5 dentikel;
- mustar karo butir - 15 g;
- madu cairan alam - 2 tbsp. spoons;
- uyah;
- Daun laurel - 3 lembar;
- mrico lemah ireng lan abang;
- Kumbahan lemah.
Preparation
Ing pamangane daging sing wis dikumbah lan dikeringake digawe, nglebokake bongkahan teluk lan potong papak sing dicithak ing piring. Nyampur uyah karo mrica. Kita nyelehake daging babi ing wadhah lan diobong kanthi dicampur. We combine mustard with honey lan uga grease the meat. Tabrakan karo ketumbar, isi nganggo anggur lan tutup. Kita sijine ing panggonan sing adhem suwene 6 jam. Sawise iki, nyelehake daging sing disiapake ing kantong, sijine ing sheet mie lan ngirim menyang oven nganti 90 menit. Ing kasus iki, sawise 50 menit, kantong bisa dipotong lan daging panggang kanggo rouge. Lan daging babi ing kantong kanggo manggang ora metu garing banget, ngetokake banyu kanthi jus lan sisa marinade. Daging sing siap rada adhem lan irisan irisan.
Shish kebab saka daging babi ing oven ing kantong
Úa:
- Babi daging babi - 1 kg;
- tomat - 250 g;
- kecap - 120 ml;
- bawang bombay - 350 g;
- minyak sayur - 120 ml;
- Tabel cuka - 10 ml;
- rempah;
- uyah.
Preparation
Kita dipotong daging babi, kaya kanggo kebab shish biasa. We nyedhiyakake daging ing piring enameled, ana we sijine tomat, Cut menyang irisan-irisan, rempah-rempah, pour lenga sayur-sayuran lan soy sauce. Inggih, kabeh wis diaduk lan kanggo jam kita sijine ing kulkas. Nalika daging ora ditemokake, kita sijine ing tusuk, bolak-balik karo dering bawang lan tomat. Kanthi alon-alon nyelehake ing lengane, ujung kasebut diikat bebarengan. Kita nggawe suntikan ing film kanggo metu saka uap. Ing suhu rata-rata kita tahan watara jam. Lan kanggo nggawe kerak appetising, potong lengan lan terus daging kanggo liyane 15 menit.
Saben uwong nduweni napsu sing nyenengake!