Apa jenis krim sing ora ana kanggo kue. Salah siji sing paling apik lan éca yaiku krim saka keju krim. Lan carane nglakoni, saiki bakal diwenehake.
Krim keju krim kanggo kue
Úa:
- keju krim 450 g;
- sifted gula bubuk - 400 g;
- Vanilla sugar - 1 sendok teh;
- mentega alami - 100 g.
Preparation
Kue keju lan lembut mentega whisk kanggo splendor. Tuang gula vanila lan bagian saka wêdakakêna sadurunge. Massa jempol lan resik ing kadhemen.
Cream krim sing ora nguntungke lan keju krim
Úa:
- ora ngandhut lemak lemak - 200 g;
- mascarpone - 250 g;
- gula pasir - 250 g.
Preparation
Kaping pisanan, sijine andhuk katun sing resik ing ayunan. We nulis krim sing ora nguntungke ing ndhuwur. Kita nginstal sieve liwat kapasitas, sudhut andhuk sing dijamin karo krim ora nguntungke lan kita ngresiki ing kadhemen saka watch kanggo 2. Sajrone wektu iki, whey surem bakal saluran, lan krim ora nguntungke dadi perlu kanggo kita konsistensi. Ing wadhah jero, sijine krim sing ora nguntungke karo gula. Kita ngalahake kabeh iki ing kecepatan maksimum mixer. Saiki kita sijine mascarpone lan whisk kabeh mixer padha, nanging wis ing kacepetan kurang. Minangka asil, krim sing padhang lan apik banget metu. Krim keju krim iki sampurna kanggo capkake.
Cream krim keju lan susu kental
Úa:
- keju krim - 500 g;
- susu dipadhetke - 150-250 g.
Preparation
Beat mascarpone nganti alus. We nambah susu sing kresek sethitik lan ngevaluasi asil, sauntara rasa lan konsistensi dadi, kaya sing dibutuhake, krim siap!
Krim adhedhasar keju krim
Úa:
- krim 33% isi lemak - 100 g;
- keju krim - 500 g;
- gula bubuk - 100 g.
Preparation
Kaping pisanan, aduk krim sak padharan kanthi tambahan gula bubuk, sijine keju krim ing kono lan adhepan maneh. Banjur kita ngresiki ing kadhemen supaya bisa ngetokake.
Krim keju keju krim
Úa:
- keju krim curd - 350 g;
- extract vanilla - 2 sendhok teh.
- mentega alami - 120 g;
- sifted powdered sugar - 100 g.
Preparation
Ing resep iki, penting banget yen keju apik-apik lan lenga, sauntara, lemes. Kabeh úa dilebokake ing mangkuk lan digawa menyang massa krim homogen. Iki bisa njupuk saka 3 nganti 7 menit. Krim iki metu saka konsistensi sing cukup kandheg, apik banget kanggo pelumas ora mung ing ndhuwur, nanging uga ing sisi kue, lan uga bisa tahan panas lan ora ngasilake wektu sing suwé, tetep katon ing prodhuk sing ayu.