Resep masakan sup asin karo sosis teka saka Asia, lan ditemokake ing Rusia yen sajian iki dianggep minangka khusus Rusia. Kanthi resep iki, sampeyan bisa nggunakake akeh jajan, kayata daging lan sayuran. Apamaneh apik karo sup karo sosis salted sawise mlaku dawa ing mangsa panas utawa musim dingin, amarga pancen satiates lan panas saka njero.
Resep kanggo sop karo saltwort sosis
Úa
- 500 g sosis (sosis ham, sosis mburu, sosis asap);
- 1 bisa (150 g) pasta tomat;
- Timun 3-4 asin;
- kira-kira 6 bolam (ngomong, pinten sosis, akeh lan bawang);
- gula;
- 150 g saka margarine;
- 3 pethil Bulgaria;
- 1 liter kaldu daging sapi (kanggo rasa);
- 2 godhong teluk;
- uyah;
- Sosis Tabasco.
Margarine nyawiji ing saucepan kanthi kandel sing kandel, nambah sosis lan goreng, aduk terus. Banjur nambahake trikatuka lan terus digoreng. Nalika bawang dadi translucent, nambah tempel tomat, pour duduh kaldu ing wajan, lan nambah timun diced, campur papak lan kabeh bahan liyane sing disedhiyakake ing resep ing salted asin salted karo sosis. Saiki nyawiji watara 15-20 menit. Tambah rempah kanggo rasa. Pungkasan, musim karo gula.
Sajadah halveda sup karo sosis karo sendok krim sing ora nguntungke, irisan linglang lan 2-3 olives utawa capers. Kanthi gulungan panas sup iki uga digabungake.
Nuwun!
Tip:
Soups biasane dimasak sedina sadurunge mangan. Ngapikake rasa uga katon nalika liyane wis disiapake. Pepper bisa diganti karo lecho seger utawa kalengan. Kadhangkala resep kanggo salad salted salted karo sosis diowahi, nambah jamur pickled utawa jamur acar tinimbang pickled cucumbers. Eksprimen lan nggumunake sapa sing tresna karo karya kuliner!