Zucchini marinated kanggo mangsa - pilihan banget kanggo pengawetan ngarep. Woh-wohan sing jus lan renyah ora luwih apik tinimbang cucumbers, lan kanthi kombinasi sayuran lan rempah-rempah sing luwih unggul. Kompatibilitas kasebut lan kemampuan kanggo nresep aroma, ngidini sampeyan ngasilake brines, saéngga ningkatake rasa saben jar sing dipanen.
Cara kanggo pickle zucchini kanggo mangsa?
Zucchini marinated kanggo mangsa ing lodhong punika preparation universal, thanks kanggo kang bisa kanggo sedhep lan migunani kanggo diversify diet ing mangsa kadhemen. Keindahan konservasi iku mung disiapake lan ora mbutuhake skills kuliner khusus. Marrows dipotong, dilebokake ing wadhah kaca, bolak-balik karo bumbu lan rempah-rempah, lan tuangake marinade. Zucchini marinated kanggo mangsa bakal tetep jus lan resilient, yen sampeyan nggunakake aturan umum canning.
- Kanggo ngiris, woh sing enom dipigunakaké dawane ora luwih saka 20 cm, kanthi kulit tipis lan wiji cilik.
- Marinade kanggo zucchini kanggo mangsa deserves khusus manungsa waé. Zucchini ora ngandhut asam alam, supaya nalika njaga, nambah cuka utawa asam sitrat.
- Yen marinade rada asam, preforms wis steril. Zucchini ing marinade akut disimpen kanthi bener lan tanpa sterilisasi.
Diiseni squash crispy - resep kanggo mangsa
Garam marinated kanggo mangsa - ing ngimpi saben Jahshua. Kanggo nggawe prasaja banget: sampeyan kudu nyelehake zucchini ing banyu sajrone 2 jam. Padha jenuh karo kelembapan, sing bakal mbiyantu nahan elastisitas sanajan sawise perawatan panas. Peranan khusus diwènèhaké marang rempah-rempah lan bumbu: godhong horseradish, bawang putih lan currant bakal ningkatake rasa, ambu lan wiji sing dikarepake.
Úa:
- squash - 5 kg;
- banyu 3,5 liter;
- sirah papak - 3 potong;
- horseradish root - 2 pcs.;
- godhong currant - 16 pcs.;
- uyah - 120 g;
- gula - 100 g;
- cukà - 300 ml.
Preparation
- Nyebar ing komplong rempah-rempah lan zucchini.
- Kanggo marinade, godhok banyu, nambah gula, uyah lan cuka.
- Pour courgettes karo marinade, tutup karo lids.
- Squash crispy sing diasinake kanggo mangsa disterilake nganti 10 menit lan digulung.
Zucchini marinated kanggo mangsa tanpa sterilization
Marinating zucchini kanggo mangsa kalebu prasaja cara kanggo njaga. Wong sing ora pengin ngobati energi ing sterilisasi bisa nglebokake metode ganda. Sayuran banget crispy, amarga padha bisa dianggep panas kanggo wektu cendhak. Sanajan woh-wohan ora disterilisasi, stoples lan tutup kudu disetel liwat uap.
Úa:
- zucchini - 2.2 kg;
- payung dill - 3 lembar;
- a cengkeh saka papak - 5 pcs;
- godhong horseradish - 4 PC;
- banyu - 1,5 liter;
- gula - 40 g;
- uyah - 35 g;
- Inti asetik - 10 ml.
Preparation
- Sijine suket lan zucchini ing botol.
- Tuang mau karo nggodhok banyu. Ninggalake kanggo 15 menit, banjur - pour menyang saucepan.
- Masang uyah ing banyu, gula lan godhok nganti 5 menit.
- Zucchini marinated kanggo mangsa isi karo brine, nambah inti ing cukà lan muter.
Cucumbers karo zucchini marinated kanggo mangsa
Resep zucchini marinated kanggo mangsa bakal nguripake menyang macem-macem sayur - sayuran , yen sampeyan diversify Simpenan karo cucumbers. Sing terakhir iku kanthi netral rasa, jus, nyampurna marinade, luwih mirip karo zucchini. Cara nglestarikan iki isih trep, amarga siji bisa milih sayuran kanggo rasa - nemokake banget kanggo riyaya.
Úa:
- zucchini - 400 g;
- timun - 300 g;
- godhong cherry - 2 PC;
- horseradish root - 1/2 pcs.;
- a cengkeh saka bawang putih - 7 lembar;
- Payung Dill - 2 PC;
- banyu 400 ml;
- uyah - 25 g;
- gula - 20 g;
- cukà - 50 ml.
Preparation
- Nyebar sayuran lan rempah-rempah ing komplong.
- Ing banyu sing nggodhok, tambahkan uyah, gula lan cuka.
- Tuang sayuran karo marinade.
- Sterilisasi nganti 15 menit.
Marrows acak karo asam sitrat kanggo mangsa
Zucchini marinated sedhep kanggo mangsa karo asam sitrat minangka pengganti sing cocok kanggo njaga kanthi marinade cuka. Ora ana mambu spesifik, kemampuan kanggo menehi sayuran sing alus lan alus, nggawe asam sitrat dadi komponen favorit akeh ibu rumah tangga. Ngarsane menehi ngilangake manipulasi sterilisasi blanks.
Úa:
- zucchini - 2 kg;
- a cengkeh saka papak - 4 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- banyu - 1,5 liter;
- gula - 100 g;
- asam sitrat - 20 g;
- uyah - 45 g.
Preparation
- Zucchini, bawang lan bawang putih sing nyebar liwat tangki.
- Godhok banyu, nambah gula, uyah lan asam sitrat.
- Pour marinade and roll.
Zucchini manis marinated kanggo mangsa
Marrows pickled karo wortel kanggo mangsa - a Billet universal, kang bisa dadi cemilan utawa digunakake ing roti lan godhok. Kombinasi wortel oren karo zucchini ora mung ayu, nanging uga enak. Sayur-sayuran marinate ing brine manis lan asem khusus, saengga bisa entuk piquansi lan ambu.
Úa:
- zucchini - 1,5 kg;
- wortel - 500 g;
- cengkeh saka bawang putih - 8 pcs;
- cukà - 120 ml;
- gula - 200 g;
- lenga - 140 ml;
- uyah - 50 g.
Preparation
- Wortel lan zucchini nyampur karo sisa ramuan lan disisihake nganti 5 jam.
- Nyebar ing bank.
- Sterilisasi nganti 15 menit lan muter.
Courgettes marinated ing Korea kanggo mangsa
Zucchini marinated apik kanggo mangsa - resep, karo sampeyan bisa menehi konservasi rasa Asia dening masak ing Korea. Spesialisasi cemilan yaiku irisan alus, marinade akut lan prasaja persiapan. Zucchini sacoro apik disigar, saperangan jam impregnated karo marinade lan, sawise sterilization, mbalek munggah.
Úa:
- zucchini - 900 g;
- wortel - 140 g;
- sirah papak - 1 potong;
- lenga - 90 ml;
- cukà - 100 ml;
- gula - 60 g;
- uyah - 25 g.
Preparation
- Bubur sayuran.
- Nyampur cuka, lenga, uyah, gula lan papak.
- Satehe sayuran lan disisihake 2 jam.
- Nyebar ing bank.
- Sumsum pickled tajam kanggo mangsa wis steril kanggo 20 menit.
Marinated, courgettes kanggo mangsa
Zucchini marinated kanggo mangsa karo sayuran ijo - opsi menang-menang. Bahan-bahan prasaja - sayuran, bawang putih lan zucchini minangka sumber vitamin sing prima lan sanajan sawise perawatan panas, awak tetep nduweni sifat sing migunani, sing penting banget ing musim dingin. Cemilan punika prasaja, cepet, sedhep lan misuwur banget karo akeh ibu-ibu.
Úa:
- zucchini - 500 g;
- a Bunch of dill - 1 Piece;
- a cengkeh saka papak - 4 lembar;
- banyu - 850 ml;
- lenga - 40 ml;
- uyah - 40 g;
- gula - 20 g;
- cukà - 40 ml.
Úa:
- Zucchini irisan irisan tipis lan dilebokake ing stoples.
- Ing banyu sing nggodhok ditambah uyah, gula, lenga, cuka lan sayuran. Masak kanggo 5 menit.
- Pucuk zucchini kanthi cepet kanggo mangsa karo brine.
Zucchini marinated kanggo mangsa ing Bulgaria
Marrows marinated ing dering kanggo mangsa ing Bulgaria padha dijenengi amarga konservasi produksi manca, populer ing kaping scarcity. Kenangan rasa nggawe akeh ibu rumah tangga panen ing dina iki. Utamané amarga iku prasaja: sampeyan kudu mendidih sumsum ing marinade, sijine ing botol lan pour brine nggodhok.
Úa:
- zucchini - 3 kg;
- banyu - 2 l;
- godhong teluk - 6 pcs.;
- gula - 150 g;
- cukà - 240 ml;
- uyah - 70 g;
- ireng peppercorns - 10 pcs.
Preparation
- Rings zucchini cook ing marinade gula, uyah, cuka lan rempah-rempah 8 menit.
- Nyebar ing bank.
- Rebus marinade lan tuangkan zucchini.
Zucchini marinated karo mustar kanggo mangsa - resep
Pickles dicampur karo mustard kanggo mangsa - pedas, panas panedhaan. Mustard minangka bumbu becik, ngimbangi marinade manis lan ora asem, ngiseni rasa lan rasa tartamtu. Sawise infus rong jam ing zucchini brine kaya ndarbeni plastik, nanging nyegah tektur sing elastis lan garing.
Úa:
- zucchini - 3,5 kg;
- gula - 250 g;
- cukà - 200 ml;
- uyah - 10 g;
- minyak - 230 ml;
- mustard garing - 30 g;
- a cengkeh saka papak - 6 pcs.
Preparation
- Nyampur lenga, cuka, gula, uyah, mustard lan papak.
- Pour marinade courgettes.
- Ninggalake 2 jam.
- Sterilisasi nganti 20 menit.