Ing apples ngemot akeh zat aktif biologis, microelements lan vitamins. Kulit Apple ngandhut pektin lan asam malic. Carane supaya kabeh iki kanggo mangsa? Nyiapake apel apel!
Jam saka apel luwih migunani tinimbang, umpamane, senggol - ing endi iki, kita sijine kurang gula lan kurang panas. Ing mangsa sing adhem, apel apel mesthi kepenak, bisa dilebokake ing tèh utawa nggawé péso sing enak.
Carane ngendhakake senggol saka apel? Secara umum, iki cukup prasaja, kajaba kanggo produk sampeyan butuh cauldron gedhe utawa logam (aluminium, kuningan, enameled) cekungan.
Preparation of apple jam
Proporsi ngasilake apple jam kira-kira ing ngisor iki: 1 kg gula putih lan 1 kaca (kira-kira 200-250 ml) banyu biasa sing perlu kanggo 1 kg apel (mung lobulus, tanpa wiji lan wiji biji). Prodhuksi gula Polandia paling apik ora digunakake, njupuk domestik utawa Ukrainia, Moldova.
Pisanan sampeyan kudu ngetokake saben apel dadi papat bêsik lan mbusak kothak wiji kanthi wiji. Sabanjure, luwih apik kanggo ngetokake pinggiran menyang irisan tipis - sing luwih cilik, sing luwih apik. Selehake apples potong ing mangkuk utawa baskom, tmbhuk banyu lan cook nganti alus, terus aduk karo sendok utawa spatula (kudu kayu). Banjur apples panas sing digodhuh kudu dibungkus liwat sieve (ora cethek) lan nambah gula. Sak tenane nyampurake massa lan masak nganti sawatara wektu (nganti gula lan karbohidrat perlu dissolve) ing panas sing kurang, aduk terus. Jam saka apel dimasak watara jam 2, mungkin luwih suwe, gumantung saka jenis apel.
Carane gulung jam saka apples?
Jam panas bisa dilebokake ing botol sing resik lan, ngemot mentega alami sing dicampur, tutup karo tutup (nggulung, nggulung) - supaya jam luwih apik dijaga. Sampeyan bisa nyimpen komplong karo jam ing rong utawa ing rak ing balkon ing kaca. Sampeyan bisa nyimpen senggol ing kothak kayu sing cethek, sing digabung karo kertas parchment. Saben rod saka senggol kudu smeared karo butter mentega (rerumput), ing sisih ndhuwur a kerak dibentuk. Yen sawise sawetara kanggo nyuda brusochki kaya ing piring flat sing luwih tipis lan garing ing oven, sampeyan bisa njaluk lozenges apel enak. Iku luwih apik kanggo njupuk apples domestik (utawa saka negara-negara sing mantan Uni). Varietas luwih disenengi kanggo musim gugur. Kanggo senggol arupa sedhep, sampeyan bisa nambah kayu manis sing sethitik, cloves lemah utawa malah vanillin, sing penting kanggo ngukur ukurane. Sampeyan bisa masang senggol karo basis apples karo woh-wohan liyane.
Carane cook jam-woh apel
Proporsi kaya mengkono: kita kudu njupuk kira-kira witjaksono witjaksono apel lan pears (luwih apik, maneh, varietas musim gugur). Kanggo 1 kilogram woh, kira-kira 700-1000 gram gula + kaca (250 ml) banyu. Rempah - kanggo rasa. Jamur pear Apple wis diseduh kaya jam apel sing prasaja. Kanggo ngetokake woh-wohan, luwih apik nggunakake mesin pencukur utawa pemanen gabungan. Bubar sing diantem kudu apik
Cara masak jus apel ungu
Jamur Apple-Plum uga bisa dimasak kanthi enak banget.
Kanggo masak, sampeyan bakal perlu kira-kira jumlah sing padha apples lan plums (utamané varieties apik saka Hungaria lan prunes). Proporsi gula lan banyu kira-kira ing ngisor iki: kanggo 1 kg woh murni - nganti 1 kg gula + 200 ml banyu.
Kacang buncis kanthi cara siji utawa liyane, woh kasebut diwutahake kanthi banyu lan diresiki nganti alus. Massa sing diasilake disaring liwat sieve, nambah gula lan cook, asring aduk karo sendok kayu. Jamur ungu plum nduweni rasa nyenengake, alus, apik, lan kondusif kanggo pencernaan sing apik.